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楼主: 熊熊66
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[美食一刻] 熊家の食卓 12/25 更新 クリスマス自家製ピザ

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 楼主| 发表于 2007-9-3 00:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用lu在2007-9-2 23:08:00的发言:熊熊还有这手艺,下次去吃饭时 别让FIFI辛苦了 你亲自下橱[em01]

有空过来吃饭阿,呵呵
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 楼主| 发表于 2007-9-3 00:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用a米a在2007-9-2 23:03:00的发言:用的是日本的高菜?[em09][em09]
嗯,就是日本的高菜
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发表于 2007-9-3 13:03:00 | 显示全部楼层
LZ!!  你真强~
男同志还有这么爱厨房的~~
少见了少见了~
顶一个!
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发表于 2007-9-3 18:53:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用huanhuan在2007-9-3 12:03:00的发言:LZ!!  你真强~
男同志还有这么爱厨房的~~
少见了少见了~
顶一个!
当代新好男人的模范啊,是不是上海的男性都这么会做? [em02]
有点后悔嫁给我们家那个大老爷了[em09]
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 楼主| 发表于 2007-9-3 21:37:00 | 显示全部楼层

趣味でやってるから
[em01]
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发表于 2007-9-4 20:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用熊熊66在2007-9-3 20:37:00的发言:
趣味でやってるから
[em01]这趣味好啊!
我要开始培养我家那位。。。
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 楼主| 发表于 2007-9-8 19:37:00 | 显示全部楼层
没有国内饭店里的香脆骨好吃,而且有点焦



[此贴子已经被作者于2007-9-8 18:37:22编辑过]

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发表于 2007-9-8 20:06:00 | 显示全部楼层
自我评价很客观的
不过不焦的地方应该很香
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发表于 2007-9-13 00:08:00 | 显示全部楼层
也许自己做的是比较香,可是偶总是懒。。
尤其是做完之后,还要收拾那么多东西,就头晕了。。
[em06][em06]
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发表于 2007-9-14 14:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用熊熊66在2007-8-26 19:53:00的发言:因为不要发酵,所以比上次的面包简单多了。
材料  薄力粉200g 黄油 90克 糖 80克 鸡蛋3个 ベーキングパウダー 5g
         葡萄干、バニラエッセンス、ラム酒少许
1  把黄油还原到室温,加糖(分三次)打成クリーム状
2  逐步往1加入打好的鸡蛋,葡萄干、バニラエッセンス、ラム酒
3  加薄力粉,ベーキングパウダー
4  把3倒入容器,用160度烤60分钟完成
screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new windownCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor='hand'; this.alt='Click here to open new windownCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('attachments/dvbbs/2007-8/200782619464270202.jpg');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" />screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new windownCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor='hand'; this.alt='Click here to open new windownCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('attachments/dvbbs/2007-8/200782619465973772.jpg');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" />
不做不知道,一做吓一跳,原来做蛋糕要放那么多黄油和糖,怕怕。
请问,バニラエッセンス、ラム酒 ,是什么呢,在哪里能够买到呢?
昨天下午在超市逛了大半天就是没有找到这两样东西呢,晕

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