おやつTIME～ 手作りお菓子♪

夕夕舞

QUOTE:以下是引用seyiva在2007-8-24 16:38:00的发言：
你说的这种估计在日本也是归在薄力粉中　製菓用薄力粉
比如我做ロールケーキ、スポンジケーキ的时候喜欢用的スーパーバイオレット，アトレージェ，特宝笠等比一般超市卖的薄力粉做出来的口感好。不过不是所有的糕点都适合。

当然了亚　作戚风或者ＣＨＥＥＳＥ　ＣＡＫＥ要用这种，松软效果的。烤饼干肯定不能用这样同种的粉了。

seyiva

QUOTE:以下是引用思い出在2007-8-24 17:05:00的发言：真巧！

我等着看你美丽的婚纱照！

seyiva

QUOTE:以下是引用夕夕舞在2007-8-24 17:36:00的发言：
当然了亚　作戚风或者ＣＨＥＥＳＥ　ＣＡＫＥ要用这种，松软效果的。烤饼干肯定不能用这样同种的粉了。我一般做ベイクドチーズケーキ、不用小麦粉而用コーンスターチ。[em01]

[此贴子已经被作者于2007-8-24 18:54:22编辑过]

挖挖虫

能不能说一下,这个的作法呀.外面卖的挺贵的.