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楼主: zhanghuiwen
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[衣食住行] 油条制作秘方

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发表于 2014-12-26 14:44:26 | 显示全部楼层
首先,没有酵母,不叫发酵。而是醒面醒三小时。
另外,黄油必须找到替代品。现在黄油太贵。而且下锅时黄油会流失
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 楼主| 发表于 2014-12-26 14:54:40 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-26 16:43:53 | 显示全部楼层
不想做。。  想吃呀。
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 楼主| 发表于 2014-12-26 16:45:28 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-12-27 19:25:24 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-29 00:57:28 | 显示全部楼层
想吃!!

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发表于 2014-12-29 01:09:02 来自手机 | 显示全部楼层
南方人。材料最好也翻译成日文。好买。goodjob
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发表于 2014-12-29 09:52:48 | 显示全部楼层
d d d d d d d d d d d d d d d d d d d
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发表于 2014-12-29 23:28:45 | 显示全部楼层
请问楼主 还得买个称吗  怎么称重量
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发表于 2014-12-30 00:23:08 | 显示全部楼层
liuxiaodi0214 发表于 2014-12-24 10:08
想要包子和馅饼的   求楼主赐教   ^O^/

包子  一般就是发面  

还有冷水和面  簿皮 小包子

半烫面 包子

馅饼   一般冷水和面

还有冷水加适量植物油  和成非常软的面  做簿皮馅饼
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