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[衣食住行] 油条制作秘方

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发表于 2014-12-23 16:48:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2014-12-23 17:00:20 | 显示全部楼层
美味しいそう




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发表于 2014-12-23 17:32:43 | 显示全部楼层
看起来挺脆的
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发表于 2014-12-23 17:41:48 | 显示全部楼层
泡打粉11克是日本的ベーキングPowder么?
还是国内的啊?
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发表于 2014-12-23 19:27:36 来自手机 | 显示全部楼层
uglyxingxing 发表于 2014-12-23 17:41:48
泡打粉11克是日本的ベーキングPowder么?
还是国内的啊?

日本的这个就是啦
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发表于 2014-12-23 19:35:44 来自手机 | 显示全部楼层
面粉是一般的薄力粉吗
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发表于 2014-12-23 20:08:42 | 显示全部楼层
黄油可以用别的代替吗
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发表于 2014-12-23 20:27:02 | 显示全部楼层
请问楼主 你用啥锅来炸油条啊???需要特地买个不锈钢的深口锅来炸东西??? 然后炸完的油怎么处理????

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发表于 2014-12-23 20:58:09 | 显示全部楼层
偶的笨方法是把油条做短,比楼主的好像要短1/3左右吧~
就用的平底锅呐,反正做的也不多,而且不是经常做,剩下的油(一般只用一次),炸成葱油,做面吃或者做饼。。。
ps:仅供参考哈,不一定是最好的方法呐。
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发表于 2014-12-23 21:53:33 | 显示全部楼层
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