我的料理---家常素菜

9835 · 发表于 2014-1-20 19:00:57

meiying0607 发表于 2014-1-20 18:59
我承认我吞吐沫了

你也喜欢吃素啊

banksoft · 发表于 2014-1-20 19:03:27

太素了吧

xiaoren2011 · 发表于 2014-1-20 19:04:23

馋人来着吧?呵呵

陶瓷茶杯TK · 发表于 2014-1-20 19:05:40

9835 发表于 2014-1-20 18:47
你是觉得块儿大不好熟吧，
哈哈，自有妙策

应该是用油炸过了再炖吧？这样土豆不容易散

9835 · 发表于 2014-1-20 19:05:47

banksoft 发表于 2014-1-20 19:03
太素了吧

嗯，肉吃多了不好

9835 · 发表于 2014-1-20 19:06:49

xiaoren2011 发表于 2014-1-20 19:04
馋人来着吧?呵呵

小人儿今年3岁啦

9835 · 发表于 2014-1-20 19:09:04

陶瓷茶杯TK 发表于 2014-1-20 19:05
应该是用油炸过了再炖吧？这样土豆不容易散

那样油太大不利于健康
豆角和土豆一起下锅炒，
另外注意掌握火候就好

陶瓷茶杯TK · 发表于 2014-1-20 19:10:53

9835 发表于 2014-1-20 19:09
那样油太大不利于健康
豆角和土豆一起下锅炒，
另外注意掌握火候就好

呵呵，我以为你说的妙计是先炸呢。
下次做来试试，看起来很好吃。

9835 · 发表于 2014-1-20 19:15:56

陶瓷茶杯TK 发表于 2014-1-20 19:10
呵呵，我以为你说的妙计是先炸呢。
下次做来试试，看起来很好吃。

我喜欢吃大块的土豆，为了不夹生
有个小窍门就是炖的时候
把土豆翻在豆角之上，
这样火稍大点土豆也不会烂
另外水的量要掌握好
不然豆角会很水，没嚼头

kurumi5566 · 发表于 2014-1-20 19:21:03

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