更新……11页，一堆木头的成果展示……趁天好...我要...

mahua8011

你怎么那么牛啊
木匠，铁匠，厨师，裁缝，哈哈都成了

linalin

糖糖IH 发表于 2013-5-28 13:54
真是没少忙乎 从脚丫到入口滴
哎呀妈呀。 教我马卡龙吧

那个马卡龙太简单了，没用杏仁粉直接用的米粉，不过里面倒是加了一些做杏仁豆腐的杏仁霜，鸡蛋清也是直接从冰箱里拿出来就做的。打个比方哈，两个鸡蛋清70g然后就用70g的砂糖分三次加打发蛋白，打到能站住呵呵。然后50g米粉，30g糖粉，5-10g杏仁霜，一起过筛，拌匀，然后慢慢加到蛋白里，搅匀，然后放裱花带圆口，挤出来就好，然后晾干，这个天估计得两三个小时 ，然后就放烤箱，我是170度烤5分钟，然后降温130度烤12-15分钟，看状态。。。然后不要直接拿出烤箱，等烤箱温度自然降下来再开门拿出来。开早了就塌了。要是喜欢抹茶的就在基础的里面加5-10g抹茶粉，根据喜好。粉的那个是加了些天然色素。。。夹心，草莓的那个我是用新鲜草莓加草莓酱，加cream cheese调的，抹茶的那个是外圈儿cream cheese加糖加柠檬汁，调稀能挤动的状态，中间小豆馅儿，买的现成的。

linalin

面具下的桃花 发表于 2013-5-28 13:56
太厉害了，，，，
膜拜

呵呵，膜拜就不用了哈哈。

linalin

nozomi 发表于 2013-5-28 13:56
难道都是自己做的？

是的，要是买的就不晒了哈哈。

linalin

carnef 发表于 2013-5-28 13:57
哇，马卡龙都烤得这么好。收徒弟不？

哈哈，简单的很只要肯动手没有难事儿，我更新了做法估计到十几楼了，你看看。。

linalin

viphunglau 发表于 2013-5-28 13:58
强人啊！。

呵呵，木有很强呀，不好意思啦

linalin

ellowcinder 发表于 2013-5-28 13:59
好厉害呀！！！那种雨鞋磨脚不磨脚呀~~想求一双

不磨脚，穿着还行，就是走路容易进点儿土啥的，脚丫子脏了吧唧的哈哈，不过可能是俺家院子太脏了吧，下雨天还是不错的呵呵。

linalin

佳期如梦 发表于 2013-5-28 14:02
嘿嘿。俺就看中那两个碗里装的东西啦

吃货，鉴定完毕哈哈。

linalin

mahua8011 发表于 2013-5-28 14:02
你怎么那么牛啊
木匠，铁匠，厨师，裁缝，哈哈都成了

哈哈，其实我就是一瞎折腾，每天不捣鼓点儿东西吧我就难受。。。有木有有木有

linalin

nozomi 发表于 2013-5-28 14:09
哎呀，那我就没东西可晒啦

呵呵，你家可以晒豪宅这个可以有，瓦咔咔。。。。