心灵手巧的妈妈们，快来教教我

老马小兔子 · 发表于 2013-5-13 10:04:54

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最近想做做蛋糕之类的，毫无经验，于是在网上找方法，结果一大早做出来个这样的蛋糕，妈妈们，谁来教教我呀~
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/003668这是参考的做法

临熙佐佐 · 发表于 2013-5-13 13:26:48

蛋清没打发好吧

Angelashuo · 发表于 2013-5-13 13:36:37

哈哈全蛋打发还是分蛋打发肯定是鸡蛋没有打发拉都没有起来呢。。。。。。。。http://www.incnjp.com/foru ... =%E8%9B%8B%E7%B3%95
妹妹看看这个

老马小兔子 · 发表于 2013-5-13 14:16:52

Angelashuo 发表于 2013-5-13 13:36
哈哈全蛋打发还是分蛋打发肯定是鸡蛋没有打发拉都没有起来呢。。。。。。。。http://www.xiaochuncnjp.c ...

全蛋打发的，我还不知道打发起来是什么样子的

。。。我去姐姐给的网站看看~

老马小兔子 · 发表于 2013-5-13 14:17:10

临熙佐佐发表于 2013-5-13 13:26
蛋清没打发好吧

嗯，估计是的~第一次做，好抽象

Angelashuo · 发表于 2013-5-13 14:57:15

老马小兔子发表于 2013-5-13 14:16
全蛋打发的，我还不知道打发起来是什么样子的。。。我去姐姐给的网站看看~ ...

全蛋打发比分蛋打发难那个姐妹写的详细的哩

佳期如梦 · 发表于 2013-5-13 15:00:42

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yoyo46 · 发表于 2013-5-13 15:01:52

教你简单的，百元店的饼干碾碎铺底，バター一勺、芝士（クリームチーズ）白糖，生奶油化好搅拌，加少量面粉（不要很多，有点黏稠就够了），搅拌。
想要点花样就加点蓝莓或者橘子或者草莓之类的果酱，一起搅拌进去，更好吃。然后倒进模子里。烤。
基本上这就肯定没问题了。

想要更高端一些呢，烤到快熟的时候，把サワークリーム+糖拌好了抹在表面上，稍微再烤一下，
就会有两层的效果。

不难，买好材料就是搅拌搅拌，但是做出来真的好吃。

老马小兔子 · 发表于 2013-5-14 00:43:12

yoyo46 发表于 2013-5-13 15:01
教你简单的，百元店的饼干碾碎铺底，バター一勺、芝士（クリームチーズ）白糖，生奶油化好搅拌，加少量面粉 ...

高人~

改天我试试，这不儿子要生日了，我就想自己做个蛋糕之类的，哈哈~

老马小兔子 · 发表于 2013-5-14 00:43:46

佳期如梦发表于 2013-5-13 15:00
插个牙签不倒就好了。

好~明天再挑战

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