大包子

zhuguli · 发表于 2013-4-4 15:58:51

星期七的七发表于 2013-4-1 09:49
我是在网上学的，薄力粉300g，盐3g，糖15g，植物油15ml，泡打粉5g，酵母6g。温水140ml左右。看似麻烦做两 ...

5克的话，平时吃饭的匙能装满吗？孩子这几天有点感冒了，没怎么出去。。。

fei720920 · 发表于 2013-4-5 00:44:04

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星期七的七 · 发表于 2013-4-6 02:37:46

zhuguli 发表于 2013-4-4 15:58
5克的话，平时吃饭的匙能装满吗？孩子这几天有点感冒了，没怎么出去。。。 ...

这个我不清楚啊，还是建议去百元店买一套带刻度的比较好。

星期七的七 · 发表于 2013-4-6 02:42:01

801 发表于 2013-4-3 12:47
好的，我去看看，盐和糖固体的东西也能计量的吗？哎呀，这么快啊，我要发好几个小时的，所以很久没发了， ...

酵母就是国内带来的安琪酵母，一袋就是5克。泡打粉是在这边买的。有酵母的重量做参照基本就可以知道泡打粉和其他东西的量了。而且也不用特别特别的精确，差不多就行了

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fei720920 fei720920 当前离线日志好友卖家信用买家信用注册时间 2011-10-17 在线时间小时显IP卡狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2013-4-5 00:44:04 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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