自制白粿、粿包

宝宝奶昔 · 发表于 2013-1-11 23:46:53

小笨笨球发表于 2013-01-11 23:26:02
米粉加适量水搅成絮状（颗粒）是加凉水还是热水？

冷水

宝宝奶昔 · 发表于 2013-1-11 23:50:22

喵呜喵呜发表于 2013-01-11 23:30:33
头一次听说这个东西~
不过去年在台湾时吃过一种跟这个很像的东西，不知道是不是就是这个。
外面像年糕一样

你吃的那个闽南应该叫做金包银，或者芋包！

宝宝奶昔 · 发表于 2013-1-11 23:55:54

自由の雪发表于 2013-01-11 23:31:30
mm超强啊~~~

好有食欲阿~~~

嘿嘿，超级赞哦！单吃热乎乎的白粿就很棒，粿包那种味只有吃过的人才懂的，回味无穷，哈哈哈

糖糖IH · 发表于 2013-1-12 00:08:36

冰皮月饼现在都这么叫吧

宝宝奶昔 · 发表于 2013-1-12 00:13:26

糖糖IH 发表于 2013-01-12 00:08:36
冰皮月饼现在都这么叫吧

MM是哪人？福建的白粿就是白粿跟冰皮月饼还系不同的哦！材料上就大不同！

宝子 · 发表于 2013-1-12 00:38:00

同事福州人。。却从来没有见过粿包。。。。。

深深妈 · 发表于 2013-1-12 00:52:10

米粉是什么粉啊，超市有么、好想试试啊

杨敏 · 发表于 2013-1-12 02:54:51

看着好有食欲哦''我也想问问米粉在超市有卖的吗？那里的馅是怎么做的啊？

一叶飘零 · 发表于 2013-1-12 08:28:59

正想吃炒白粿呢，MM是用上新粉做的吗?水和粉的比例是多少?

我上次尝试做糖粿失败了，你也会吗？

kokakuko · 发表于 2013-1-12 09:05:12

头一次见，头一次听。学习了，楼主手好巧啊

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[衣食住行] 自制白粿、粿包