《韭菜鱿鱼》----鲜啊！青筋~~

只为自己 · 发表于 2012-10-5 20:27:33

为什莫还要焯一下呀，我每次就直接炒

NikonD3 · 发表于 2012-10-5 20:43:57

只为自己发表于 2012-10-5 20:27
为什莫还要焯一下呀，我每次就直接炒

求水润、滑嫩些~、
直接炒、爆锅厉害、中心温度上不去

bibby033 · 发表于 2012-10-6 00:20:54

啊韭菜炒的太长时间了你是不是光吃鱿鱼了我也非常喜欢吃韭菜炒鱿鱼但是你的韭菜没嚼劲了

口木口木 · 发表于 2012-10-6 00:32:23

晕我居然看了这个菜肚子饿了。。。。。

NikonD3 · 发表于 2012-10-6 00:45:22

bibby033 发表于 2012-10-6 00:20
啊韭菜炒的太长时间了你是不是光吃鱿鱼了我也非常喜欢吃韭菜炒鱿鱼但是你的韭菜没嚼劲了 ...

韭菜的粗纤维较多、半生的话、对胃肠功能敏感的人来说、会刺激胃肠壁、引起腹痛或下痢。。。。所以我喜欢过火的、、口感会更滑些、、、
就看个人的喜欢程度了~~~这个没有定数的。。。

zxtxm78 · 发表于 2012-10-6 01:05:00

不错不错，，我之前也这么吃的。。。很爽，鲜甜可口的一道菜。

NikonD3 · 发表于 2012-10-6 01:29:42

zxtxm78 发表于 2012-10-6 01:05
不错不错，，我之前也这么吃的。。。很爽，鲜甜可口的一道菜。

如果将鱿鱼包裹粉浆、过油，再另行烹炒加辣、、味道会更加霸道些-----麻辣花枝

NikonD3 · 发表于 2012-10-6 01:30:08

喜欢的就做吧~~~

恋之守护 · 发表于 2012-10-6 02:01:25

下回做做看！

jpcom · 发表于 2012-10-6 04:35:22

我的最爱！

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