懒人料理: 电饭锅 チーズケーキ

静波

看了2个mm做的，感觉太对起大家了。。。有的地方说的太笼统了。。。
材料
卵 ：２個 ，砂糖： 40～100g ，レモン汁 ：大さじ１～２杯 ，クリームチーズ： (１箱分)200g， 生クリーム(or牛乳)： (１ﾊﾟｯｸ)200ml， ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ(or薄力粉)： 40g

以上这些材料都要常温的。。1尤其クリームチーズ，一定要把它从冰箱拿出来，变软了，在用。。。2 生クリーム和牛乳，虽然2选1，但 生クリーム的效果可能更好。。。3白糖放80g已经很甜了。。。4レモン汁 ：大さじ１是15cc。。。也可以不放。。

PS：在电饭锅内胆里，用バター涂一遍后再把搅拌后材料放进去。。这样蛋糕熟后，比较容易倒出来。。。

鸡蛋和薄力粉的量也可以调整。。3个鸡蛋，30g薄力粉也行。。。

祝大家成功。。。。

caisekumo

鸡蛋不打发了、做出来肯定不软和

双鱼座の兔子

静波 发表于 2012-6-21 13:05
谢谢。。我是懒人料理。。。

比我厉害啊，我不会做蛋糕

双鱼座の兔子

静波 发表于 2012-6-21 13:05
谢谢。。我是懒人料理。。。

比我厉害啊，我不会做蛋糕

静波

双鱼座の兔子 发表于 2012-6-22 20:42
比我厉害啊，我不会做蛋糕

说实话。我就做过2回。。。

爱将

静波 发表于 2012-6-21 21:57
看了2个mm做的，感觉太对起大家了。。。有的地方说的太笼统了。。。
材料
卵 ：２個 ，砂糖： 40～100g ， ...

楼主，想问一下我现在正在弄这个，自己搅了半天里面还是一小块一小块的，不能全溶解，没关系吧？

静波

爱将 发表于 2012-6-23 20:32
楼主，想问一下我现在正在弄这个，自己搅了半天里面还是一小块一小块的，不能全溶解，没关系吧？ ...

亲，对不起。。我洗澡去了。。。
最好，搅拌均匀了。。。

灌水米妮

要是连这样的手续都不想做的话，怎么办呢

789

厉害。。。。。。

dongjing_1209

这个方法很不错，收藏了，改天有空试试