cicixi受欢迎的热卖小凉菜（附做法）

cicixi · 发表于 2012-5-21 22:12:31

hansukie 发表于 2012-5-21 22:08
糖和醋的比例是多少啊？

没有数啊，就那么放的，大约大半饭勺的糖，醋不好掌握啊，这个建议亲拌的时候少加调味料，尝着加，做一次就差不多有数了，下次再做就好掌握比例了

弥弥 · 发表于 2012-5-21 22:13:18

明天就试试

焦急的等待 · 发表于 2012-5-21 22:14:05

材料家里都有，我明天要试试，，哈哈了，哦没有白醋，哎，可以用镇江香醋吗

ailei2010 · 发表于 2012-5-21 22:15:58

焦急的等待发表于 2012-5-21 22:14
材料家里都有，我明天要试试，，哈哈了，哦没有白醋，哎，可以用镇江香醋吗 ...

我试了，颜色不如这个清亮，但是味道也很好。

cicixi · 发表于 2012-5-21 22:17:44

弥弥发表于 2012-5-21 22:13
明天就试试

加油，加油...

cicixi · 发表于 2012-5-21 22:18:18

焦急的等待发表于 2012-5-21 22:14
材料家里都有，我明天要试试，，哈哈了，哦没有白醋，哎，可以用镇江香醋吗 ...

黑醋味道不如白醋好哦

焦急的等待 · 发表于 2012-5-21 22:20:43

cicixi 发表于 2012-5-21 22:18
黑醋味道不如白醋好哦

好的，再问一下，白醋是指中国的那种白醋，还是日本那种做寿司的啊，问的细点，因为原材料不一样太影响口味了

焦急的等待 · 发表于 2012-5-21 22:21:18

ailei2010 发表于 2012-5-21 22:15
我试了，颜色不如这个清亮，但是味道也很好。

哈哈，你学的够快啊，呵呵，白醋看着感觉清爽些对吧

cicixi · 发表于 2012-5-21 22:23:07

焦急的等待发表于 2012-5-21 22:20
好的，再问一下，白醋是指中国的那种白醋，还是日本那种做寿司的啊，问的细点，因为原材料不一样太影响口 ...

就是日本的杀物醋，应该木有打错吧

cicixi · 发表于 2012-5-21 22:24:43

ailei2010 发表于 2012-5-21 22:12
交作业啦交作业！！

做的很好哇，味道肿么样啊？

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