凉皮--------------------------- 炒凉皮O(∩_∩)O~

fuyun66666 · 发表于 2012-3-17 13:01:41

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成了，

750克面粉，凉皮做成了

。

做法就不提了。论坛里面有高级厨师。

补充内容 (2012-3-25 19:16):
补充一下，薄力粉做了一次，面筋很少。。。。
下次用强力粉试试。

毛毛在千叶 · 发表于 2012-3-17 13:12:14

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待解救女青年 · 发表于 2012-3-17 21:08:06

凉皮还可以炒呀~~~

fuyun66666 · 发表于 2012-3-17 21:51:41

补一张凉拌的

大膏药 · 发表于 2012-3-17 22:05:58

这是陕西菜吗？

yy1203 · 发表于 2012-3-17 22:15:05

语菲 · 发表于 2012-3-17 23:27:22

居然都炒上了，让我们这些连凉拌的都吃不上的人情何以堪啊！！

fuyun66666 · 发表于 2012-3-17 23:28:26

语菲发表于 2012-3-17 23:27
居然都炒上了，让我们这些连凉拌的都吃不上的人情何以堪啊！！

头几张太厚了，比较适合炒

语菲 · 发表于 2012-3-17 23:31:39

fuyun66666 发表于 2012-3-17 23:28
头几张太厚了，比较适合炒

管它薄厚，好想吃哦！！！

fuyun66666 · 发表于 2012-3-17 23:34:20

语菲发表于 2012-3-17 23:31
管它薄厚，好想吃哦！！！

自己做。也不麻烦。

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[美食一刻] 凉皮--------------------------- 炒凉皮O(∩_∩)O~

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