我们家的咸鱼。。。怎么吃。。（附图）

Tigerbaby · 发表于 2012-2-2 18:53:29

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本帖最后由 Tigerbaby 于 2012-2-2 18:52 编辑

有点好笑。。。阳台上10几条咸鱼，我该怎么吃？

这要从第一次成功制作了烤鱼（石持ちの干物）说起了。因为味道太好了，这才有了第二次的补货，20条，（老公有个很怪的爱好，洗鱼，刨鱼），全是他搞的。那天弄到了12点。没想到盐放多了，这下子杯具了。全成了咸鱼了。而且日晒夜吹的，味道越来越咸。
本人虽然不喜欢吃太咸的东西，不过昨天拿了一条蒸了下，鲜倒是很鲜（只好这样安慰自己了）。超级能下饭，一小半条鱼能下一碗饭（这在旧社会应该能算小康生活了）
买来是没多少个银子，可是开车花了汽油费，停车费不说，花了偶和老公的不少心血呢，不忍心就这么扔了。每天望着阳台上的这笼子鱼，我决定还是来这里。
请教万能的JMS，谁知道这咸鱼能用来做什么菜好呢？我现在能想到的只有咸鱼炒饭。。。

制作过程

旦那の手。。。

全部開いた。。。塩水に漬けてる状態

ベランダからの景色。。。魚、魚、魚（ちなみに、籠に入れたのは私だよ

）

石持ちの化石みたい。ちょっと怖い

かなり乾いたよ。いわゆるの干物　NO、ミイラ。。。ほほほ

Tigerbaby · 发表于 2012-2-2 18:54:45

沙发。。。

qwer007 · 发表于 2012-2-2 18:57:15

呃...就馒头吃{s:panda:1174}

kittenying · 发表于 2012-2-2 18:58:03

用嘴吃呗。。。难道？？？

信信妈 · 发表于 2012-2-2 18:59:34

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fukulu · 发表于 2012-2-2 19:01:40

鱼的干尸。。。

泡泡皂 · 发表于 2012-2-2 19:03:17

咸鱼蒸肉饼，好吃！！

泡泡皂 · 发表于 2012-2-2 19:03:44

咸鱼蒸肉饼，好吃！！

l_l · 发表于 2012-2-2 19:05:08

放点油，蒸着吃

Tigerbaby · 发表于 2012-2-2 19:11:59

l_l 发表于 2012-2-2 19:05
放点油，蒸着吃

昨天就蒸了一条，很咸

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