关于超市的蔬菜。。。

zhangzijin

c2005 发表于 2011-12-13 23:28
没看到锅的实际状况，我也不太清楚
如果是有保护涂层的那种炒锅
炒菜时一般不能用尖锐的金属炒勺或者炒铲 ...

确实说明上有这么写。。既然这样还是算了。。反正还写了涂层吃了对健康也无害。。但是上面写油温不能超过200度我还是觉得太那什么了。。油应该很容易就超过这个界限吧。。

lulujp

zhangzijin 发表于 2011-12-13 23:36
这QQ号是干嘛的- -

订机票请找我 宣传一下 谢谢了 最便宜的哦 可以比较一下不定没事。

c2005

zhangzijin 发表于 2011-12-13 23:39
确实说明上有这么写。。既然这样还是算了。。反正还写了涂层吃了对健康也无害。。但是上面写油温不能超过 ...

这个就是日本料理和中华料理的习惯不同
日本人做菜，油放的很少，也很少爆炒，基本上以煮、焖为主，重视保持食材本身的味道和营养，调味清单
中华料理普遍油用的比较多，油温高，调味浓重

日本的炒锅确实不太适合做传统的中华料理

keigai2010

一直用水随便冲冲。。。

zhangzijin

c2005 发表于 2011-12-13 23:44
这个就是日本料理和中华料理的习惯不同
日本人做菜，油放的很少，也很少爆炒，基本上以煮、焖为主，重视 ...

恩。。那又哪些日本料理可以比较方便做然后一个人吃的。。我就会做咖喱煮的东西里面、、这边还是电磁炉。。另外我这里12月23号到1月8号放假，听说很多餐厅和超市都要关门是真的么

c2005

zhangzijin 发表于 2011-12-14 08:20
恩。。那又哪些日本料理可以比较方便做然后一个人吃的。。我就会做咖喱煮的东西里面、、这边还是电磁炉。 ...

年末年初确实很多地方休息
包括银行和一部分ATM机器
要确保足够的现金在手，否则休息日在ATM取款会发生手续费的

关于饮食方面
可以参考一下这个帖子：
http://www.incnjp.com/thread-1173673-1-1.html

zhangzijin

c2005 发表于 2011-12-14 11:51
年末年初确实很多地方休息
包括银行和一部分ATM机器
要确保足够的现金在手，否则休息日在ATM取款会发生手 ...

版主我又来了。。这个样子的锅是不是算质量问题啊。。倒水倒这么多中间还这个样子。。煎个鸡蛋都煎不好。。

c2005

zhangzijin 发表于 2011-12-14 18:17
版主我又来了。。这个样子的锅是不是算质量问题啊。。倒水倒这么多中间还这个样子。。煎个鸡蛋都煎不好。 ...

推荐你用t-fal的厨具
质量非常不错
http://www.t-fal.co.jp/

zhangzijin

c2005 发表于 2011-12-14 19:03
推荐你用t-fal的厨具
质量非常不错
http://www.t-fal.co.jp/

这。。电磁炒锅大概价位多少。。？哪里去买？我暂时只待三个月所以性价比也满关键的。。

c2005

zhangzijin 发表于 2011-12-14 19:20
这。。电磁炒锅大概价位多少。。？哪里去买？我暂时只待三个月所以性价比也满关键的。。 ...

大型日常用品购物中心都有卖的
比如スーパービバホーム、カインズホーム、西友、ニトリ等等
网上买也很方便的

http://kakaku.com/search_results ... category_leftmenu_2

http://search.rakuten.co.jp/sear ... 1-s.1-sf.0-st.A-v.2