灌香肠哇。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

caisekumo

涓涓细流 发表于 2011-12-12 11:20
姐妹们，你们把这个肠子挂在外面晾干，还是挂在屋里晾干呢？

我是做好后先放屋里24小时，然后白天挂外面，晚上拿回来

涓涓细流

caisekumo 发表于 2011-12-12 11:23
我是做好后先放屋里24小时，然后白天挂外面，晚上拿回来

明白了，谢谢！！

小猪猡妈

http://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E8%B1%9A%E8%85%B8/-/%
是这个肠衣吗？

柳清清

caisekumo 发表于 2011-12-12 11:03
没有机器，剪了一个2L水的瓶子

哇！原来这样也行啊？小时候家里还借绞肉机来灌，现在已经进进步到只要有个塑料水瓶就可以了！{s:1:008}

caisekumo

小猪猡妈 发表于 2011-12-12 11:37
http://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E8%B1%9A%E8%85%B8/-/%
是这个肠衣吗？

你的链接打不开哇~~~
我买的是这个
http://item.rakuten.co.jp/lambzen/10500020/#10500020

caisekumo

柳清清 发表于 2011-12-12 11:46
哇！原来这样也行啊？小时候家里还借绞肉机来灌，现在已经进进步到只要有个塑料水瓶就可以了！
...

没有别的工具，只能用塑料瓶子
有适当的工具的话应该能更方便些哈~

如慧英兰

我家也做了，看了拜金mm做了以后学的。
买了4米的肠衣，做出来才2米长的样子。
顺便做了点鱼肠，就是灌的鱼肉。
淘宝上有灌肠那种管子，才1块钱一个，可惜在日本没有啊。

柳清清

caisekumo 发表于 2011-12-12 11:48
没有别的工具，只能用塑料瓶子
有适当的工具的话应该能更方便些哈~ ...

因地制宜，挺好的！

caisekumo

如慧英兰 发表于 2011-12-12 11:52
我家也做了，看了拜金mm做了以后学的。
买了4米的肠衣，做出来才2米长的样子。
顺便做了点鱼肠，就是灌的鱼 ...

鱼肉也能做啊，鱼肉的话要放什么调料啊？貌似也很好吃哈~
陶宝有工具卖啊？才1块钱下次回去弄一个

小猪猡妈

caisekumo 发表于 2011-12-12 11:47
你的链接打不开哇~~~
我买的是这个
http://item.rakuten.co.jp/lambzen/10500020/#10500020 ...

对，就是这个！