包包好了～～～好像面发的不是很好～～～蒸锅也没有爆炸

l_l · 发表于 2011-12-3 22:55:36

还行啊，不叫失败！已经很不错了！

zhuzhu1550 · 发表于 2011-12-3 23:23:20

我今天也蒸了包子面还是发不好能凑合着吃怎么外面卖的都很膨很软

emika0129 · 发表于 2011-12-3 23:51:01

我昨天在帖子里看到可以用微波炉发面的。
按オープンの発酵键，可以把温度设定在40度的那种。我家的降不到40度。

77yaya · 发表于 2011-12-4 12:08:33

kinxywen 发表于 2011-12-3 22:54
知足吧。。。。俺的包包一点都没变大。。。又硬又黄。。。还有点酸 ...

你有可能发笑粉放的不够～～～～～～[.5F1CB22.]

77yaya · 发表于 2011-12-4 12:09:18

l_l 发表于 2011-12-3 22:55
还行啊，不叫失败！已经很不错了！

现在一个一个的黄又硬～～～～～[.E36A8.] 出锅时还行～～～

77yaya · 发表于 2011-12-4 12:10:28

zhuzhu1550 发表于 2011-12-3 23:23
我今天也蒸了包子面还是发不好能凑合着吃怎么外面卖的都很膨很软

俺LG说还行，一下子吃了三个～～～～呵呵～～～～

只有家人吃吃，，朋友来不敢上桌·～～～～～发面真难

77yaya · 发表于 2011-12-4 12:11:13

emika0129 发表于 2011-12-3 23:51
我昨天在帖子里看到可以用微波炉发面的。
按オープンの発酵键，可以把温度设定在40度的那种。我家的降不到4 ...

一只用40分钟的40度～～～～～电费不得了吧？？？？？？[.5F1CB22.]

小呆刺猬 · 发表于 2011-12-4 12:15:13

挺成功的啊再接再厉

yuanyuan2005 · 发表于 2011-12-4 12:17:15

发面时放点白糖，和牛奶，这样促进发酵，而且蒸出来的馒头白胖白胖的，口感也好。

77yaya · 发表于 2011-12-4 12:18:28

小呆刺猬发表于 2011-12-4 12:15
挺成功的啊再接再厉

再～再接再厉，，，俺LG会杀了俺，，，，，二个星期六都是包子～～～
他他他够本事的了～～～吃了那么多～～～～

哈哈哈

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[衣食住行] 包包好了～～～好像面发的不是很好～～～蒸锅也没有爆炸