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楼主: 拜金女子
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[衣食住行] 入冬了,你做香肠了吗?

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发表于 2011-12-3 12:07:53 | 显示全部楼层

哇塞,自己做香肠啊,想都没想过。。。。。
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发表于 2011-12-3 12:07:56 | 显示全部楼层
会做腊肠不?
话说这里人也太厉害了
我想做啥总去搜菜谱,看了菜谱觉得有难度就不做了
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发表于 2011-12-3 12:08:47 | 显示全部楼层
俺的晾了3天了 再过3天就可以吃了
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发表于 2011-12-3 12:24:55 | 显示全部楼层
{s:1:008}
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发表于 2011-12-3 12:27:45 来自手机 | 显示全部楼层
同问肠衣哪有得卖,以前都是自己晒些腊肉而已
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发表于 2011-12-3 12:27:49 | 显示全部楼层
这个强,要学习,楼主肠衣哪里有卖啊,教教做法啊
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发表于 2011-12-3 12:29:45 | 显示全部楼层
我是每年过年回国,我妈做好我在带来日本,吃--------------
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发表于 2011-12-3 12:34:04 | 显示全部楼层
肠衣那买的呀?还有怎么装进肉去的没机器也可以吗 ?
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发表于 2011-12-3 12:34:36 | 显示全部楼层
好厉害啊。。。
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 楼主| 发表于 2011-12-3 13:02:42 | 显示全部楼层
蝉鸣 发表于 2011-12-3 12:06
技术活啊!不知道那肠衣在哪里买的?买回来后清洗难吗?

我真没感觉在啥技术的,只要你有时间和耐心就可以了。买回来,直接泡着就好,千万别学我不泡在水里。那个肠衣一定要泡水里哈,要不灌时不够柔韧,一撑就会破的
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