还是发面。。。现在这个季节，发面需要多长时间哦？？？

xinlingyitong · 发表于 2011-11-6 18:20:36

niu_niu 发表于 2011-11-6 17:08
我是屡战屡败，不敢尝试了。另外请教一下，放多少酵母比较合适呢？要用比较热的水和好是吗？ ...

一会儿上照片,还算成功了...我是250面粉放3g酵母，温水和面。。。

xinlingyitong · 发表于 2011-11-6 18:24:44

luky0645 发表于 2011-11-6 14:25
揉好面粉，发进电饭煲，按发酵功能，40分钟就好。
如果电饭煲没有发酵功能，可以按保温，25分钟后，切断电 ...

谢谢MM，很成功呢。。。

xinlingyitong · 发表于 2011-11-6 18:25:46

ほうちゃん发表于 2011-11-6 17:21
lz , jie guo ru he ?

很成功。。上照片了。。样子不好看，味道很好！！

luky0645 · 发表于 2011-11-6 18:50:24

不客气。
第一次做，很好呢。。呵呵

hjl_princess · 发表于 2011-11-6 19:04:33

我家的电饭煲没有发酵功能，怎么发面啊？

niu_niu · 发表于 2011-11-7 16:15:11

xinlingyitong 发表于 2011-11-6 18:20
一会儿上照片,还算成功了...我是250面粉放3g酵母，温水和面。。。

谢谢详细解答！做的好漂亮

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