还是发面。。。现在这个季节，发面需要多长时间哦？？？

xinlingyitong · 发表于 2011-11-6 14:15:49

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本帖最后由 xinlingyitong 于 2011-11-6 18:24 编辑

如题！！上照片了，很成功！！

luky0645 · 发表于 2011-11-6 14:25:20

揉好面粉，发进电饭煲，按发酵功能，40分钟就好。
如果电饭煲没有发酵功能，可以按保温，25分钟后，切断电源，再过20分钟左右，应该也发酵好了。

淡茶 · 发表于 2011-11-6 14:51:30

跟季节关系不大，看周围温度

xinlingyitong · 发表于 2011-11-6 15:46:17

luky0645 发表于 2011-11-6 14:25
揉好面粉，发进电饭煲，按发酵功能，40分钟就好。
如果电饭煲没有发酵功能，可以按保温，25分钟后，切断电 ...

谢谢MM，照你的方法在发面呢，希望可以成功！！

xinlingyitong · 发表于 2011-11-6 15:46:55

淡茶发表于 2011-11-6 14:51
跟季节关系不大，看周围温度

应该多多有关系的呢。。

niu_niu · 发表于 2011-11-6 17:01:04

xinlingyitong 发表于 2011-11-6 15:46
谢谢MM，照你的方法在发面呢，希望可以成功！！

请问发的怎么样了？是把面放进去直接按保温就可以吗？谢谢指教！

xinlingyitong · 发表于 2011-11-6 17:04:18

niu_niu 发表于 2011-11-6 17:01
请问发的怎么样了？是把面放进去直接按保温就可以吗？谢谢指教！

我是直接放进去的，还没有好了。。还得等一会儿呢。。。MM也在发面呢？？

niu_niu · 发表于 2011-11-6 17:08:09

xinlingyitong 发表于 2011-11-6 17:04
我是直接放进去的，还没有好了。。还得等一会儿呢。。。MM也在发面呢？？ ...

我是屡战屡败

，不敢尝试了。另外请教一下，放多少酵母比较合适呢？要用比较热的水和好是吗？

ほうちゃん · 发表于 2011-11-6 17:21:23

lz , jie guo ru he ?

雨季不再来。 · 发表于 2011-11-6 17:33:38

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[衣食住行] 还是发面。。。现在这个季节，发面需要多长时间哦？？？

雨季不再来。雨季不再来。当前离线日志好友卖家信用买家信用注册时间 2011-9-20 在线时间小时显IP卡狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2011-11-6 17:33:38 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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