刚出炉的蛋挞~~~~~~~~~还有事请教~~~~~

糖糖IH · 发表于 2011-10-27 23:38:31

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刚做完，也是第一次做，没想到出问题啦请教高手们，我做的挞皮吱吱冒油哇，不过皮到是很脆，怎么回事腻？？
IMG_4856_副本.jpg

猪仔乖乖 · 发表于 2011-10-27 23:39:13

sofa

猪仔乖乖 · 发表于 2011-10-27 23:39:46

皮油大了

nanalovemama · 发表于 2011-10-27 23:40:38

哇~~~[.AF61.]好诱人！！！！口水啊口水~~~

糖糖IH · 发表于 2011-10-27 23:40:43

猪仔乖乖发表于 2011-10-27 23:39
皮油大了

是吧？我还按方子少用了很多呢，浪费了

糖糖IH · 发表于 2011-10-27 23:40:59

猪仔乖乖发表于 2011-10-27 23:39
皮油大了

我心也滴油了

猪仔乖乖 · 发表于 2011-10-27 23:42:45

糖糖IH 发表于 2011-10-27 23:40
我心也滴油了

我觉得网上的方子，油大糖多
不适合日本口味
不过你这皮做的真不错

pretty_bad · 发表于 2011-10-27 23:43:10

皮有点儿厚，馅儿有点干。。

瓶子叮当响 · 发表于 2011-10-27 23:43:32

哇。。厉害挺做法挺发麻的吧。。那个皮怎么能做好呢

doudoumi · 发表于 2011-10-27 23:45:09

糖糖IH 发表于 2011-10-27 23:40
是吧？我还按方子少用了很多呢，浪费了

不是吧？你皮儿也是自己做啊

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[衣食住行] 刚出炉的蛋挞~~~~~还有事请教~