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楼主: masaro
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[衣食住行] 知道糖皮儿de ,都进来。顺便得瑟晚饭。

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发表于 2011-10-25 15:46:47 | 显示全部楼层
masaro 发表于 2011-10-25 15:44
都有卖!

周末研究一下!!!谢谢!!!!
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发表于 2011-10-25 15:46:55 | 显示全部楼层
纳个鸡蛋排骨太诱人了
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发表于 2011-10-25 15:49:46 | 显示全部楼层
我觉得你特不厚道,这还不到饭点的,你叫我肿么办。
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发表于 2011-10-25 19:06:34 | 显示全部楼层
masaro 发表于 2011-10-24 20:56
照着这个帖子发面。http://www.incnjp.com/thread-1725620-1-1.html然后再用红糖和水加油再和一块 ...

楼主,我想知道那个果蓖是怎么做的。。
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 楼主| 发表于 2011-10-25 19:16:46 | 显示全部楼层
呀,天晴了 发表于 2011-10-25 19:06
楼主,我想知道那个果蓖是怎么做的。。

就是炸油条的面,擀成大方片,越薄越好,炸好了就行。还有就是一个超级简单的办法。去超市买春卷皮,2张叠一块一起炸,味道也不错的。
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发表于 2011-10-25 20:21:13 | 显示全部楼层
姐姐 怎么能把面发得那么好呢??一般要醒多长时间啊?能详细说一下吗?现在天冷了 怎么能让他发得饱满一些呢? 
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 楼主| 发表于 2011-10-25 20:22:31 | 显示全部楼层
秀な 发表于 2011-10-25 20:21
姐姐 怎么能把面发得那么好呢??一般要醒多长时间啊?能详细说一下吗?现在天冷了 怎么能让他发得饱满一 ...

面盆底下,放个热水袋。1,2个小时后准能发起来。我就这么干的。
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发表于 2011-10-25 20:26:37 | 显示全部楼层
masaro 发表于 2011-10-25 20:22
面盆底下,放个热水袋。1,2个小时后准能发起来。我就这么干的。

发酵粉姐姐一般放多少?一勺吗?

发面的面一般在没发之前 活的硬点好 还是软点好呢?
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 楼主| 发表于 2011-10-25 20:29:26 | 显示全部楼层
秀な 发表于 2011-10-25 20:26
发酵粉姐姐一般放多少?一勺吗?

发面的面一般在没发之前 活的硬点好 还是软点好呢? ...

看这个帖子,我写得很清楚。http://www.incnjp.com/thread-1725620-1-1.html
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发表于 2011-10-25 20:53:30 | 显示全部楼层
我看着排骨 直吞口水好想吃呀
楼主 你真牛呀
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