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楼主: 天涯的猪
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今天的收获,一起来吃鱼吧(非养殖,农村河里捉的)

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发表于 2011-10-23 19:53:21 | 显示全部楼层
鲤鱼跳龙门了
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发表于 2011-10-23 20:01:35 | 显示全部楼层
我一直想抓来着, 哈哈。
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发表于 2011-10-23 20:08:38 | 显示全部楼层
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发表于 2011-10-23 20:29:24 | 显示全部楼层
我也觉得做水煮鱼最理想,应该可以吃,国内很多河受污染更严重,大家不是还吃得挺欢吗?安啦.......
日本人觉得河里的鱼看着比吃着好,所以不怎么吃吧.如果担心放在家里先养几天吧.祝楼主好胃口
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发表于 2011-10-23 20:32:12 | 显示全部楼层
那么大个,切段做吧,各种料要放足

还有,下次捉小点的,2斤左右的就行,太大的鱼肉发柴,不够鲜。

看着我都流口水了
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发表于 2011-10-23 20:34:33 | 显示全部楼层
我想念河鱼 已经很久了。
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发表于 2011-10-23 21:01:16 | 显示全部楼层
哈哈,。我有做酸菜鱼的料。。。
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发表于 2011-10-23 21:08:20 | 显示全部楼层
看了一水儿 下来。。LZ是个明白人。。。
发现小春里还是大量充斥着无知者和自以为是的人。。。。。可笑回复1, 鲤鱼没味道。。。起码一个有常识的南方人不会这么说,第二 你去黄河边,问问什么是最好吃的鱼,黄河边的人们会骄傲的回答黄河大鲤鱼。。我不评论是否称得上最字, 至少有一定依据,
2可笑回复, 太大了 肉像抹布。。。 大哥 你是新疆荒漠来的?(没有地域歧视问题啊) 10斤出头的鲤鱼大???起码我从小和父亲去钓鱼,5斤以下是扔回鱼塘的。。理由是没长成。。。
3,是老鱼了 全是油。。。。 我无语,您去过菜场么? 还是您来自草原大漠? 10来斤的鲤鱼算什么大鱼。。。400斤的鲶鱼我还吃过呢。。那是真的全是鱼油味。。鲤鱼最大的吃过68斤的,绝美的味道!
4,LZ已经反驳过的污水沟问题。。。。 呵呵 LZ不是傻子。。污水沟他会去抓鱼。。。
而且懂鱼的一看就知道 这种泛金色的鲤鱼腥味最淡。。。
5,河鱼都是泥腥味,,, 悲哀,,懒得说了,无知不丢人,出来教导别人就不对了。。
提个人建议。。。做北方爱吃的片成鱼片油泼 很好吃。。。如果爱吃酸甜口的,做菊花鱼和松鼠鱼也是极品。。具体做法百度吧,看得出楼主是会做菜的,,看看就大概会了。。
最后,,,,口水一下。。。。。。。馋河鱼馋的不行了。。。
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发表于 2011-10-23 21:09:33 | 显示全部楼层
听说在排水沟里因为鱼太多了,而堵塞了水道,政府之后捕捞上来,加工后磨成粉做饲料。
只是听说而已还从没看到过这样的壮观场面,呵呵。能不能吃先不说,楼主今天玩的很开心吧!
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 楼主| 发表于 2011-10-23 21:39:00 | 显示全部楼层
rjj111 发表于 2011-10-23 21:08
看了一水儿 下来。。LZ是个明白人。。。
发现小春里还是大量充斥着无知者和自以为是的人。。。。。可笑回复 ...

果然是高手

谢谢   

谢谢指点  
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