美食版处女贴，特制红烧肉，鱼香肉丝，棒棒鸡，水煮肉片

784047471 · 发表于 2011-10-17 23:17:12

l_l 发表于 2011-10-17 23:14
你的衣服太大了吧？
豆腐乳应该放多少？除了豆腐乳和甜面酱是不是不用加盐？ ...

不用加盐，豆腐乳加两块，两勺豆腐乳的汁，糖是两勺，其他不用加调味料了

l_l · 发表于 2011-10-17 23:18:24

784047471 发表于 2011-10-17 23:17
不用加盐，豆腐乳加两块，两勺豆腐乳的汁，糖是两勺，其他不用加调味料了 ...

哦。你做的红烧肉看起来非常好吃！等我也试一下！甜面酱要加多少？

l_l · 发表于 2011-10-17 23:19:04

还有阿，豆腐乳是不是要给搅拌碎啊？

784047471 · 发表于 2011-10-17 23:20:36

l_l 发表于 2011-10-17 23:18
哦。你做的红烧肉看起来非常好吃！等我也试一下！甜面酱要加多少？

甜面酱其实加不加都无所谓我觉得，加的话，一勺足够了，我说的勺，都是最普通的小铁勺。

784047471 · 发表于 2011-10-17 23:21:19

l_l 发表于 2011-10-17 23:19
还有阿，豆腐乳是不是要给搅拌碎啊？

恩，拌碎，不想拌碎的话只要豆腐乳汁就行了，

l_l · 发表于 2011-10-17 23:21:29

784047471 发表于 2011-10-17 23:20
甜面酱其实加不加都无所谓我觉得，加的话，一勺足够了，我说的勺，都是最普通的小铁勺。 ...

哦。我从来没有试过用豆腐乳做红烧肉，不知道跟酱油做出来的有什么区别？

784047471 · 发表于 2011-10-17 23:23:32

l_l 发表于 2011-10-17 23:21
哦。我从来没有试过用豆腐乳做红烧肉，不知道跟酱油做出来的有什么区别？ ...

个人觉得，酱油做得没法和这个比，这个好吃，这道菜严格来说应该叫南乳肉吧，反正就是瞎琢磨的

784047471 · 发表于 2011-10-18 21:53:52

美食版真是没人气啊

えへへへ · 发表于 2011-10-18 22:08:08

肉～～

morganmyj · 发表于 2011-10-19 19:35:02

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[美食一刻] 美食版处女贴，特制红烧肉，鱼香肉丝，棒棒鸡，水煮肉片

morganmyj morganmyj 当前离线日志好友卖家信用买家信用注册时间 2011-10-13 在线时间小时显IP卡狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2011-10-19 19:35:02 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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