小翠的处女作－－－蜜汁莲藕。。。。。。

翡冷翠

我爱品辣，也爱尝甜，所以回国一般都光顾湘菜馆，川菜馆，或是粤菜馆。
而今天挑战的这一道蜜汁莲藕，便是粤菜里有名的甜点之一。
最近越来越喜欢做菜了，因为我发现，随着年龄的增长，一些兴趣会消失，而一些新的兴趣会开始，
而只有吃，是人从生下来到死去的那一刻，都息息相关的。
难怪，古人说，食，色，性也。。。食，自古以来就排在第一位的地位就无法撼动。。。

闲话少说，先来说说这道菜如何做吧。
选一段白白胖胖的莲藕，将糯米放入水中浸泡2个钟头，之后用筷子辅助糯米塞入莲藕一个个的小孔。
将塞满的糯米的莲藕放入锅里，加入适量的冰糖和水。
水开后，将火量关小，用文火慢慢的熬煮1个钟头。
将讲莲藕切成适当大小的一节节的，拼盘（可惜家里没有长盘子哦），再浇上点蜂蜜。。。
这样就大功告成，等凉了就可以吃了，如果莲藕放入冰箱冷冻一会，拿出来吃，更是别有一番风味哦。

大家都知道，莲藕可消瘀，配上冰糖，蜂蜜，成了一道老少皆宜，滋阴养颜的佳肴，做法也不繁琐，你也不妨一试哦。

weiworm

这个要支持

lansehuimao

沙发        

weiworm

高调支持小翠

翡冷翠

weiworm 发表于 2011-10-14 19:12
这个要支持

太感谢了，我最近菜开始学做菜，太需要鼓励了{s:1:009}

benben3326

。。。。。。。。。。。。口水啊

爱鑫

看完饿了

决定回家吃饭

pumpkin

支持！想起家里的藕盒子，爱好美食的人飘过

翡冷翠

lansehuimao 发表于 2011-10-14 19:12
沙发

明明是吊床。。。

翡冷翠

爱鑫 发表于 2011-10-14 19:13
看完饿了

决定回家吃饭

嗯，我也饿了，不过老公还要半个小时才回来。