想吃烧鸡的看过来，教你做好吃简单的烧鸡！

syaengi22 · 发表于 2011-10-12 23:01:24

处理油有点麻烦!!
不过...很同意你说的..鸡除了鸡皮,鸡腿,鸡翅膀...其他的都不好吃!!哈哈...

雪花飞舞 · 发表于 2011-10-12 23:06:26

rascy 发表于 2011-10-12 22:58
煮了才能把盐和香料的味道弄进去。
鸡翅的腥味也是在煮的过程中去掉的。 ...

放的什么啊，我做的时候是把他先煮了放料酒和酒，然后再用白糖的，我忘了应不应该放油啊，最后出来的时候还是有点那个味道的

rascy · 发表于 2011-10-12 23:15:04

雪花飞舞发表于 2011-10-12 23:06
放的什么啊，我做的时候是把他先煮了放料酒和酒，然后再用白糖的，我忘了应不应该放油啊，最后出来的时候 ...

姜和大料你试试。

huhu · 发表于 2011-10-12 23:41:25

太强了

留个记号。学习

ゆい · 发表于 2011-10-12 23:44:38

一点都不简单啊。。。油炸个什么东西对我来说简直要我的命啊

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