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楼主: 排骨面
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今天的午饭是剁椒鱼头~开吃咯~好香~黑碳姐~看图~

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发表于 2011-10-2 14:41:28 | 显示全部楼层
まるこちゃん 发表于 2011-10-2 14:40
肉里面是不是得加点蔬菜切成的小块,很小很小的丁那样的蔬菜?

内样我会觉得水水的 跟饺子馅儿似的

反正我馋 就喜欢纯肉丸子

喜欢的话你可以加点虾蓉神马的
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 楼主| 发表于 2011-10-2 14:41:46 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2011-10-2 14:42:57 | 显示全部楼层
排骨面 发表于 2011-10-2 14:33
报告!
小黑碳无视糖醋哥帮中权威
咋办?

嗯?有这等事?你快去调查一下,看看她背后有没有黑幕{s:1:001}
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 楼主| 发表于 2011-10-2 14:43:39 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2011-10-2 14:44:45 | 显示全部楼层
U-YO 发表于 2011-10-2 14:41
内样我会觉得水水的 跟饺子馅儿似的

反正我馋 就喜欢纯肉丸子

你说的虾荣,是用刀剁,还是搅拌机打的?
还有那个肉馅,同问。
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 楼主| 发表于 2011-10-2 14:44:58 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2011-10-2 14:45:35 | 显示全部楼层
U-YO 发表于 2011-10-2 14:35
关键是想把丸子做的又滑又有肉味儿就有点儿需要天赋了

里面都放啥了?
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发表于 2011-10-2 14:45:55 | 显示全部楼层
まるこちゃん 发表于 2011-10-2 14:44
你说的虾荣,是用刀剁,还是搅拌机打的?
还有那个肉馅,同问。

用搅拌机打就行

肉馅我就是买现成的

然后里面放点点姜蓉去腥味
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发表于 2011-10-2 14:47:33 | 显示全部楼层
U-YO 发表于 2011-10-2 14:45
用搅拌机打就行

肉馅我就是买现成的


哎哟,几句话又显出高手的风采了
姜蓉,俺怎么从没想到这个捏~学习了
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发表于 2011-10-2 14:48:50 | 显示全部楼层
まるこちゃん 发表于 2011-10-2 14:37
坐等
看糖醋哥如何处理内讧

没有内讧,常见的意见不合
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