大家的美食让我垂涎，也来几张近几天我做的♪♪

欣521 · 发表于 2011-9-25 22:06:00

真有食欲

2月水晶 · 发表于 2011-9-25 22:07:34

潜水妈妈发表于 2011-9-25 21:43
酒酿酒酿
做法做法？？？？我没记错的话，貌似以前楼主说过有机会一定写怎么做的哈 ...

19楼有大概说明，“安琪”酒曲不错，比我以前用的要好用。

2月水晶 · 发表于 2011-9-25 22:10:13

糖糖IH 发表于 2011-9-25 22:04
那萝卜咋做的那么好看腻

没有用萝卜的菜呀，你看错了吧

笑笑笑笑 · 发表于 2011-9-25 22:12:22

看着真好，估计吃着也美味。很厉害

糖糖IH · 发表于 2011-9-25 22:12:36

哈哈，我以为是萝卜排骨汤腻，冬瓜啊，也好看哦

siki2010 · 发表于 2011-9-25 23:06:38

膜拜大师！！

kdm-sizuka · 发表于 2011-9-25 23:09:25

不带这样的哈,你那个盐塌老豆腐的做法,求详解.

依依妈 · 发表于 2011-9-25 23:19:53

这么多好吃的。

2月水晶 · 发表于 2011-9-26 10:27:51

kdm-sizuka 发表于 2011-9-25 23:09
不带这样的哈,你那个盐塌老豆腐的做法,求详解.

做老豆腐主要先控干木棉豆腐的水。
一盒木棉豆腐盖上保鲜膜，用500~600w微波转3分钟，取出放一会儿，会出来很多水，且不破坏外形的情况下轻轻挤压豆腐，然后盘里的水一并倒掉。
接下来很简单，切，锅里放点油，中火煎之两面金黄撒上盐和葱花或其它调味料就可出锅。

微安 · 发表于 2011-9-26 10:33:37

装盘干净清爽，色彩也配合得好，喜欢

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