丰富的胶原蛋白-猪皮冻作法。心血来潮的给沙发换套衣服。

huahua123456 · 发表于 2011-9-13 22:02:53

菜神家的小盆友怎么吃玉米眼泪汪汪呀

masaro · 发表于 2011-9-13 22:04:40

sunfenfen 发表于 2011-9-13 21:59
はなまさ有猪皮买的,但量特多,估计可以吃半年,他家猪皮好象很薄的,估计已经把油都去掉了?做好的猪冻为何 ...

哈哈哈，白色点是猪皮啊！我忘了说了，熬之前要把猪皮切成细条。呵呵呵呵
布是我家附近的买衣服和床上用品的店里买的。290x190 190x190 110x150我买了这样3块。

masaro · 发表于 2011-9-13 22:08:48

huahua123456 发表于 2011-9-13 22:02
菜神家的小盆友怎么吃玉米眼泪汪汪呀

她感冒了，不吃玉米也是鼻涕一把泪一把的。

sunfenfen · 发表于 2011-9-13 22:09:07

masaro 发表于 2011-9-13 22:04
哈哈哈，白色点是猪皮啊！我忘了说了，熬之前要把猪皮切成细条。呵呵呵呵
布是我家附近的买衣服和床上用 ...

猪皮的事让你这么一说,我更糊涂了,猪皮切细细的条(多细?)然后放到水里煮?都煮好后连汤一起冻起来?

masaro · 发表于 2011-9-13 22:10:34

sunfenfen 发表于 2011-9-13 22:09
猪皮的事让你这么一说,我更糊涂了,猪皮切细细的条(多细?)然后放到水里煮?都煮好后连汤一起冻起来? ...

象平时炒肉丝的肉丝一样细，当然是连汤带皮一起冻了。

sunfenfen · 发表于 2011-9-13 22:20:59

masaro 发表于 2011-9-13 22:10
象平时炒肉丝的肉丝一样细，当然是连汤带皮一起冻了。

这下明白了,那这皮切起来也费劲呀

masaro · 发表于 2011-9-13 22:22:22

sunfenfen 发表于 2011-9-13 22:20
这下明白了,那这皮切起来也费劲呀

先用水烫一下，就不那么滑了，还好。

sunfenfen · 发表于 2011-9-13 22:23:43

masaro 发表于 2011-9-13 22:22
先用水烫一下，就不那么滑了，还好。

OK，非常感谢又让我学会一道美容菜谱,以后有好菜要拿出来共享哟

masaro · 发表于 2011-9-13 22:24:27

sunfenfen 发表于 2011-9-13 22:23
OK，非常感谢又让我学会一道美容菜谱,以后有好菜要拿出来共享哟 ...

夜阑珊 · 发表于 2011-9-13 22:24:43

下周有时间了也准备上野去带鱼猪皮猪蹄的大采购呢

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