用排骨炖什么菜好吃呢？？？

漂泊的一家 · 发表于 2011-9-5 12:41:41

キャベツ、西红柿，圆葱，青椒。
骨头炖好后，先加入圆葱和西红柿青椒炖烂后，把他们统统捞出。
然后再加入圆白菜和排骨一起炖，圆白菜要用手撕成一块块的，不要切。
圆白菜不要太烂，熟了就可以了。
这个菜主要是汤比较美味。

luckybaby · 发表于 2011-9-5 12:54:16

漂泊的一家发表于 2011-9-5 12:41
キャベツ、西红柿，圆葱，青椒。
骨头炖好后，先加入圆葱和西红柿青椒炖烂后，把他们统统捞出。
然后再加入 ...

听起来营养真是很丰富！

你的头像也很好吃的样子！
是金针菇？

漂泊的一家 · 发表于 2011-9-5 12:57:04

luckybaby 发表于 2011-9-5 12:54
听起来营养真是很丰富！

你的头像也很好吃的样子！

No,是鸡火煮干丝

luckybaby · 发表于 2011-9-5 13:09:50

漂泊的一家发表于 2011-9-5 12:57
No,是鸡火煮干丝

干丝，，，是不是指干豆腐丝呢

fjxiaying · 发表于 2011-9-5 13:10:25

东北人,炖酸菜

floracao · 发表于 2011-9-5 13:13:46

我傢燉蘿蔔，山藥，黃豆，芸豆

luckybaby · 发表于 2011-9-5 13:15:16

本帖最后由 luckybaby 于 2011-9-5 13:15 编辑

floracao 发表于 2011-9-5 13:13
我傢燉蘿蔔，山藥，黃豆，芸豆

你吓着我了[.5EBB90.]

漂泊的一家 · 发表于 2011-9-5 13:17:28

luckybaby 发表于 2011-9-5 13:09
干丝，，，是不是指干豆腐丝呢

是的，这是我以前在上海住的时候，参加烹饪班跟老师学的。业余水平。

这是一道淮扬菜，长三角地区吃得比较多，
我家是北方人，偶尔吃还可以。
好长时间没做，现在忘得都差不多了。

aiya258125 · 发表于 2011-9-5 13:18:04

炖大白菜，喜欢把大白菜炖的烂烂的

霏霏feifei · 发表于 2011-9-5 13:47:56

我一般炖冬瓜。

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