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楼主: 夜阑珊
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[随便说说] 锵!锵!锵! 不用洗面的凉皮来了!全部编辑完了,多图真相

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 楼主| 发表于 2011-8-25 23:06:10 | 显示全部楼层
水色风铃 发表于 2011-8-25 23:00
这个方法不错,学习了
我平时也做,洗面倒没什么,就是一张一张煮凉皮觉得挺费事的
一勺做一张,一张还得等 ...

你咋和我想的一样,我也想有啥办法不用一张一张煮最好
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 楼主| 发表于 2011-8-25 23:07:35 | 显示全部楼层
adatihaitu 发表于 2011-8-25 23:03
第一次听说小麦淀粉和小麦蛋白质!什么东西啊
和片栗不一样么

不一样的,片栗粉,是土豆淀粉

土豆淀粉用来做大拉皮好吃
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 楼主| 发表于 2011-8-25 23:08:23 | 显示全部楼层
猪仔乖乖 发表于 2011-8-25 23:04
没,巧了
劳工买回来的,我正在电脑前拆包,看了一眼说明书
就对着你的凉皮吃的

我也喜欢吃放黑糖的。
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发表于 2011-8-25 23:11:23 | 显示全部楼层
夜阑珊 发表于 2011-8-25 23:07
不一样的,片栗粉,是土豆淀粉

土豆淀粉用来做大拉皮好吃

大拉皮?更没听说过。
那你用的小麦淀粉做出来的这个,是小拉皮么?
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 楼主| 发表于 2011-8-25 23:18:31 | 显示全部楼层
adatihaitu 发表于 2011-8-25 23:11
大拉皮?更没听说过。
那你用的小麦淀粉做出来的这个,是小拉皮么?

东北大拉皮没听说过啊呵呵,那个我也很喜欢,更劲道

这个是凉皮,是用小麦淀粉做的,属于面皮一类
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发表于 2011-8-25 23:19:39 | 显示全部楼层
adatihaitu 发表于 2011-8-25 23:11
大拉皮?更没听说过。
那你用的小麦淀粉做出来的这个,是小拉皮么?

大拉皮貌似透明那种
刮成丝就是粉丝,凉拌吃
貌似日本的葛粉
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发表于 2011-8-25 23:21:08 | 显示全部楼层
你这个图实在是太有说服力了。
我的口水啊

你住我家隔壁就好了
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 楼主| 发表于 2011-8-25 23:23:47 | 显示全部楼层
烤鱼片 发表于 2011-8-25 23:21
你这个图实在是太有说服力了。
我的口水啊

哈哈哈,谢谢

我还等着你的牛肉面图呢
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发表于 2011-8-25 23:24:43 | 显示全部楼层
楼主,太感谢了!就是材料什么的!不知道我们这里有没有卖的!
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发表于 2011-8-25 23:26:44 | 显示全部楼层
夜阑珊 发表于 2011-8-25 23:23
哈哈哈,谢谢

我还等着你的牛肉面图呢

刚让老公也看了你做的凉皮了。
老公说看着就有食欲。

对了,你是哪里人呢。
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