锵!锵!锵! 不用洗面的凉皮来了！全部编辑完了，多图真相

yingyinglili · 发表于 2011-8-27 13:49:30

楼主太好了，我最爱吃凉皮了，有嫌麻烦，你的挺简单的，以后去买，谢谢

珞珞未央 · 发表于 2011-8-27 17:50:41

昨天去北千住的店里买小麦淀粉竟然卖没了，不知到是不是妹妹这个帖子的功劳，不甘心啊今天又去了，终于买到了。明天做一个试试看。以前怀孕就想吃凉皮的时候老公给做过，洗面很麻烦啊。还有我有多爱吃凉皮呢，这一点从我去年回国的时候专门让经常去的凉皮店老板娘托人从陕西老家给我带了两个做凉皮的锣锣就能看出来了，呵呵。

珞珞未央 · 发表于 2011-8-28 10:36:46

珞珞未央发表于 2011-8-27 17:50
昨天去北千住的店里买小麦淀粉竟然卖没了，不知到是不是妹妹这个帖子的功劳，不甘心啊今天又去了，终于买到 ...

是一个店，我是按照你的指示去的，呵呵。当时别的都有就是小麦淀粉没了，我当时就想妹妹的帖子威力大啊。工具的问题，我去年在日本也是苦苦寻找合适的东西，还在无印良品花两千多块买了个做蛋糕的东西，但是都不太行，而且凉皮要一张一张的蒸，工具小了可是费劲的，所以一狠心带了个专业的。

心情物语 · 发表于 2011-8-28 10:44:50

厉害，想学，可惜我最讨厌弄面粉了，

大头娃娃 · 发表于 2011-8-28 12:27:55

学习了

elvia · 发表于 2011-8-28 20:11:47

夜阑珊发表于 2011-8-26 18:46

天气凉快的时候得试试

xiao8 · 发表于 2011-8-28 20:16:22

我楞没看明白
蒸那个面筋到底是干啥的？

零零 · 发表于 2011-8-28 21:25:25

蒹葭子 · 发表于 2011-8-29 00:57:51

好困难的说....{s:1:003}

冰冷的心 · 发表于 2011-8-29 01:33:59

淀粉汁是每一勺都要焖5分钟吗？那不是很慢一袋能做几张啊？要是一顿吃不了放冰箱里能放几天吗（没伴之前）

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