闲着没事，也来发发老公刚做的包子馒头

莲叶何田田 · 发表于 2011-8-20 23:41:05

加牛奶了吗？

泡泡皂 · 发表于 2011-8-21 00:15:38

我要收藏这贴，再慢慢研究做包。

lz老公做得太好了。我做得都干巴巴和硬。

tianshi81 · 发表于 2011-8-21 00:27:14

进来学习了

LH10520 · 发表于 2011-8-21 01:07:48

做的真好！

我爱柿子 · 发表于 2011-8-21 01:10:32

小鸟要飞翔发表于 2011-8-20 21:59
是日本那个发面包的日清酵母吗？俺家就那个发的

我知道原因了我用的中国的发酵粉'假货？

我爱柿子 · 发表于 2011-8-21 01:15:26

小鸟要飞翔发表于 2011-8-20 22:16
先把发酵粉均匀的放到面里，就日清的那个一盒10袋的那种，放1袋，面也就是日清的那个薄力面粉，1公斤的放 ...

我知道自己的失败原因啦。①面粉和酵母比例不对②开锅之后马上就揭锅了看来还要挺几分钟啦队谢谢啦

购物狂 · 发表于 2011-8-21 01:25:10

馒头。。。坑嗲啊！国内的肉包不敢吃
日本的包子又不好吃，唉

Tigerbaby · 发表于 2011-8-21 01:25:42

做的不错啊

江山如画 · 发表于 2011-8-21 01:27:00

小龙儿发表于 2011-8-20 21:48
你家馒头怎么那么白阿。。我做的发黄的。。为啥？？？

少碱！没有发酵好！

鶺鴒 · 发表于 2011-8-21 01:31:03

俺蒸滴时候下面都铺白菜叶，蒸出来也是很白滴~~~~~~~
俗话说馒蒸一口气，蒸的时候看着时间30分钟就够了，这期间千万不要开锅，要不然再蒸也蒸不好了

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