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楼主: ryokosugar
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[生活相册] 肉加馍

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 楼主| 发表于 2011-8-12 21:22:45 | 显示全部楼层
cirra 发表于 2011-8-12 21:19
呵呵 我是成都人~也说锅盔(有两种)~有种白面的就像大饼~里面夹上的是卤肉片~~~流油,好吃~~ ...

刚刚跟我老公确定的,他家的锅盔直径30多厘米,2厘米厚一张………………听起来很庞大啊。他补充了一下:不是一张一张吃的,切开吃!
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发表于 2011-8-12 21:29:06 | 显示全部楼层
我也想吃了啊,开始怀念西安了。
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发表于 2011-8-12 21:29:12 | 显示全部楼层
我饿了
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发表于 2011-8-12 21:29:43 | 显示全部楼层
   not   bad
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发表于 2011-8-12 21:31:20 | 显示全部楼层
真不容易           
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发表于 2011-8-12 21:32:04 | 显示全部楼层
再来看看,过过眼瘾,食べたいいいいいいいいいいいい
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发表于 2011-8-12 21:32:47 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-8-12 21:33:58 | 显示全部楼层
shieri 发表于 2011-8-12 21:28
哇,我觉得你这馍做的特好

谢谢夸奖啦。我用的国内带来的安琪酵母,然后强力粉薄力粉各一半,都是慢火烙的,一锅出三个,受热不是特别均匀所以有些地方不够,但味道挺好,软软的又筋道。
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发表于 2011-8-12 21:38:12 | 显示全部楼层
给我点吧,好久没吃了
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 楼主| 发表于 2011-8-12 21:40:26 | 显示全部楼层
shieri 发表于 2011-8-12 21:37
见着很多人都用安琪酵母呢,是不是特好呀?

我在国内的时候超市就只有这个牌子,这个用起来的确挺好,温水和面,半个小时保证能发起来,而且跟日本的发酵粉发出来的不一样,中国味儿的。
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