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楼主: 瓶子叮当响
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[美食一刻] 今天晚饭上 口水鸡、、。。。还有凉拌苦瓜

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 楼主| 发表于 2011-8-8 22:16:34 | 显示全部楼层
本帖最后由 瓶子叮当响 于 2011-8-8 22:16 编辑
cyh2003 发表于 2011-8-8 22:11
你这个苦瓜是怎么做的?
我一般都拿去炒?
凉拌的菜怎么会~


苦瓜 用水抄一下 ,在用凉水洗一下  然后挤掉水 。放 盐 味素 辣椒油 自己做的 辣椒油比较好 , 再放点香油  在放点 做寿司用的 醋  。一搅拌就好了 、、、最主要的是 用凉水多洗几遍 这样苦瓜才脆。 放冰箱呆上一会也很脆的 。。
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发表于 2011-8-8 22:35:29 | 显示全部楼层
很水煮下吗?
还有什么好吃的凉拌菜~
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发表于 2011-8-8 22:43:19 | 显示全部楼层
清凉解毒。 苦瓜好啊。 是炝拌的吗?
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 楼主| 发表于 2011-8-8 22:46:48 | 显示全部楼层
dongxu0104 发表于 2011-8-8 22:43
清凉解毒。 苦瓜好啊。 是炝拌的吗?

是啊 。。。很好吃 不妨试试。。
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发表于 2011-8-8 22:49:34 | 显示全部楼层
瓶子叮当响 发表于 2011-8-8 22:46
是啊 。。。很好吃 不妨试试。。

嗯 等旅游回来了 有时间自己也炝拌看看。 一看就很有食欲
第2张是甚么啊
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发表于 2011-8-8 23:04:39 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-8 23:11:04 | 显示全部楼层
苦瓜凉拌   健康又省事,。。。教教我
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发表于 2011-8-8 23:32:17 | 显示全部楼层
想吃口水鸡呢。 。````
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发表于 2011-8-9 00:04:44 | 显示全部楼层
瓶子叮当响 发表于 2011-8-8 22:16
苦瓜 用水抄一下 ,在用凉水洗一下  然后挤掉水 。放 盐 味素 辣椒油 自己做的 辣椒油比较好 , 再放点香 ...

谢谢,下次试一下
一直都是炒着吃,夏天凉拌貌似8错
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发表于 2011-8-9 10:16:15 | 显示全部楼层
好想吃那个苦瓜哦
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