唉！想家了，烙葱油饼吧！今天不减肥！

芳菲 · 发表于 2011-6-27 10:18:04

太能干了吧
葱油饼里面是放猪油还是色拉油？
烙出来的是软软的么？为啥我烙的总是硬，或者说脆
记得以前在国内吃过软软的，好喜欢阿，自己总做不出来

masaro · 发表于 2011-6-27 10:21:28

芳菲发表于 2011-6-27 10:18
太能干了吧
葱油饼里面是放猪油还是色拉油？
烙出来的是软软的么？为啥我烙的总是硬，或者说脆

是色拉油。用开水和面，饧半个小时以上，烙出来的饼就不会硬了，就是吃不完隔夜也不会硬的。

haruka晴 · 发表于 2011-6-27 10:35:52

我的老姐啊，

你那大饼和天津外面买的一抹一样啊

jeshon · 发表于 2011-6-27 10:43:38

lz真的可以开料理教室了，
饭菜都好馋人啊！还没到中午，我就俄了。。。

caisekumo · 发表于 2011-6-27 11:15:56

我上次做的葱油饼感觉有点干呢，你这个有食欲

8765321 · 发表于 2011-6-27 11:17:26

葱油饼太给力了

masaro · 发表于 2011-6-27 11:24:41

haruka晴发表于 2011-6-27 10:35
我的老姐啊，你那大饼和天津外面买的一抹一样啊

也想家了吧？

晶晶亮 · 发表于 2011-6-27 11:27:12

扔块饼过来吧。。。。。。。。。

masaro · 发表于 2011-6-27 11:33:12

晶晶亮发表于 2011-6-27 11:27
扔块饼过来吧。。。。。。。。。

给！接着啊！

芳菲 · 发表于 2011-6-27 11:42:18

masaro 发表于 2011-6-27 10:21
是色拉油。用开水和面，饧半个小时以上，烙出来的饼就不会硬了，就是吃不完隔夜也不会硬的。 ...

烙的时候盖锅吗，我也是用开水和面阿，郁闷

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