日本那种鱼适合清蒸

liu_song · 发表于 2011-7-5 23:12:22

モ君モ君发表于 2011-7-5 23:00
听了你的，今天买了两条，实验了一条，长那么大第一次蒸鱼，酱油不小心倒多了，不过鱼很嫩，很好吃，明天 ...

把要放的调料先在一个碗里面搅拌均匀，尝过味道之后再浇到鱼上！

モ君モ君 · 发表于 2011-7-5 23:16:03

liu_song 发表于 2011-7-5 23:12
把要放的调料先在一个碗里面搅拌均匀，尝过味道之后再浇到鱼上！

我尝了以后又加了点酱油，然后就咸了，因为我尝的是上面的{s:1:006}

冰泉鸣剑 · 发表于 2011-7-7 23:43:57

liu_song 发表于 2011-6-26 18:36
我觉得鰈（かれい）应该不错！我再外面吃过清蒸这种鱼，放上葱和姜，味道不错 ...

恩呢

我也吃了。。很好吃。。。

fhmcool · 发表于 2011-7-8 01:31:24

中国物产店去买黄花鱼去。

bb19 · 发表于 2011-7-10 03:26:25

收藏起来，慢慢看

hahatongjule · 发表于 2011-7-11 04:21:57

鲷鱼吧

niudelaopo · 发表于 2011-7-11 17:49:43

多宝鱼，一面是白的，一面是黑的，眼在黑面上的，很扁的，

living4j · 发表于 2011-7-16 23:06:23

swwz 发表于 2011-6-25 19:19
鯛　たい
国内管这个鱼叫加吉鱼。清蒸加吉鱼，应该听过吧！

我吃过一个朋友清蒸的，非常好吃。不过这种鱼在日本很贵！

living4j · 发表于 2011-7-16 23:07:03

モ君モ君发表于 2011-7-5 23:00
听了你的，今天买了两条，实验了一条，长那么大第一次蒸鱼，酱油不小心倒多了，不过鱼很嫩，很好吃，明天 ...

好羡慕！

モ君モ君 · 发表于 2011-7-16 23:29:21

living4j 发表于 2011-7-16 23:07
好羡慕！

亲自己也可以蒸啊，很简单的

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[美食一刻] 日本那种鱼适合清蒸