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关于鱼腥草.(一楼加照片啦,看看是不是呀) ...
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紫苏叶
关于鱼腥草.(一楼加照片啦,看看是不是呀)
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紫苏叶
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发表于 2006-8-11 12:18:00
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QUOTE:以下是引用azalea在2006-8-11 11:14:00的发言:
先用热水焯一下?还是直接吃生叶子?不用热水焯,洗干净,沥干水就可以直接拌.叶子部分可以用嫩的一部分.最好是吃根部.但要注意不能太老了,太老了可吃不动呀.
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发表于 2006-8-11 13:07:00
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此菜又名猪屁儿^^
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发表于 2006-8-11 13:17:00
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zt关于鱼腥草
鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等,凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用,在我国传统医学中具有较为广泛的应用。常与芦根、桔梗、瓜蒌等同用于肺痈吐脓(相当于现代医学讲的肺脓疡),痰热喘咳。用于热毒疮疡时,可与野菊花、蒲公英、金银花等同用,亦可单用鲜品捣烂外敷。若皮肤瘙痒,蚊虫叮咬,疔疖红肿痒痛,亦可单用本品制成搽剂,外涂患处(如《中国药物大全》提及的皮炎宁)。鱼腥草用于膀胱湿热,小便淋漓涩痛时,常与车前子、白茅根、海金砂等同用;亦可单用鱼腥草,不仅治疗热淋,尚可治疗白浊及白带。用于大肠湿热、泄泻痢疾时,多与黄连、黄柏、白头翁等配用,也可与山楂炭配伍,治疗热痢(相当于现代医学讲的细菌性痢疾)。 现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、百日咳、流感、肺脓疡、癌性胸水、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、化脓性关节炎、习惯性便秘、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、肾病综合征、单纯疱疹性角膜炎、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹状荨麻疹、慢性咽炎、肛肠病、前列腺炎、红斑狼疮、血管瘤、预防钩端螺旋体病等。 以鱼腥草为主要成分的常用中成药制剂有鱼腥草注射液,具有清热、解毒、利湿的作用,用于肺脓疡,痰热咳嗽,白带,尿路感染,痈疖等。又如复方鱼腥草片(由鱼腥草、黄芩、板蓝根、连翘组成)具有清热解毒的作用,用于外感风热引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。 鱼腥草制剂的不良反应较少见。 以鱼腥草为主药的便方几则 ☆ 治疗肺脓疡:鱼腥草30克,桔梗15克,水煎服或研末冲服。 ☆ 治疗痢疾:鱼腥草20克,山楂炭6克,水煎加蜂蜜服。 ☆ 治疗流行性腮腺炎:新鲜鱼腥草适量,捣烂外敷患处,以胶布包扎固定,每日2次。 ☆ 治疗习惯性便秘:鱼腥草5~10克,用白开水浸泡10~12分钟后代茶饮。治疗期间停用其他药物,10天为一个疗程。 ☆ 治疗急性黄疸性肝炎:鱼腥草180克,白糖30克,水煎服,每日1剂,连服5~10剂。 ☆ 治疗肾病综合征:鱼腥草(干品)100~150克入开水1000毫升,浸泡半小时后代茶饮,每日1剂,3个月为一个疗程,疗程间间隔2~3日。 ☆治疗感冒发烧:细叶香茶菜20克,鱼腥草16克,水煎服,或将上药共研细末,煎煮滤液浓缩,并与细末混合压片,每片0.3克,每日3次,每次3~4片,小儿酌减。
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发表于 2006-8-11 13:19:00
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http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=425679
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发表于 2006-8-11 14:27:00
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我等下也去,公园找找,好像在哪见过。又长了见识了。
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发表于 2006-8-11 14:32:00
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对啊,小时候得猪头腮的时候喝过,还有就是夏天特别热的时候
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发表于 2006-8-11 14:32:00
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QUOTE:以下是引用心心相映在2006-8-11 13:27:00的发言:我等下也去,公园找找,好像在哪见过。又长了见识了。
嗯,公园里就有,就是不知道能不能吃,有点儿担心。
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发表于 2006-8-11 14:33:00
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QUOTE:以下是引用花脸老猫在2006-8-11 13:32:00的发言:对啊,小时候得猪头腮的时候喝过,还有就是夏天特别热的时候
[em01][em01]那是什么呀?
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发表于 2006-8-11 14:36:00
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QUOTE:以下是引用azalea在2006-8-11 13:32:00的发言:
嗯,公园里就有,就是不知道能不能吃,有点儿担心。
我也没吃过,先去看看,自己先拿点吃吃,没事的话也叫lg吃看看。LZ姐姐都吃过了,应该没事吧。
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发表于 2006-8-11 14:52:00
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就是腮腺炎啊,肿成猪头那种
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