关于鱼腥草.(一楼加照片啦,看看是不是呀)

花脸老猫 · 发表于 2006-8-11 11:51:00

俺从小爱吃这些味道特别的，薄荷，折耳根，香菜，蕨菜，，，，到了日本以后，sashimi的紫苏叶（jj表生气啊）都是我一人包揽的

紫苏叶 · 发表于 2006-8-11 12:00:00

QUOTE:以下是引用azalea在2006-8-11 10:47:00的发言：
不是吃叶子么？叶子也可以吃的,不过好像根的作用更好吧.

紫苏叶 · 发表于 2006-8-11 12:00:00

QUOTE:以下是引用夏天的板凳在2006-8-11 10:50:00的发言：第一次见，能吃吗？？？放心,我已经用自己去尝试过了.

紫苏叶 · 发表于 2006-8-11 12:01:00

QUOTE:以下是引用花脸老猫在2006-8-11 10:51:00的发言：俺从小爱吃这些味道特别的，薄荷，折耳根，香菜，蕨菜，，，，到了日本以后，sashimi的紫苏叶（jj表生气啊）都是我一人包揽的
呵呵,我也爱吃这些.我怎么会生气呢.

azalea · 发表于 2006-8-11 12:02:00

怎么凉拌？放盐和香油么？

花脸老猫 · 发表于 2006-8-11 12:09:00

味精？辣椒油？

紫苏叶 · 发表于 2006-8-11 12:11:00

先用盐拌,再加上一点酱油和辣椒油(如果吃辣的话)最好再调人一点蒜末.(我这个是四川风味的)其实,也可以用小黄瓜这样凉拌.你回家试试.

azalea · 发表于 2006-8-11 12:14:00

QUOTE:以下是引用紫苏叶在2006-8-11 11:11:00的发言：先用盐拌,再加上一点酱油和辣椒油(如果吃辣的话)最好再调人一点蒜末.(我这个是四川风味的)其实,也可以用小黄瓜这样凉拌.你回家试试.
先用热水焯一下？还是直接吃生叶子？

紫苏叶 · 发表于 2006-8-11 12:14:00

QUOTE:以下是引用花脸老猫在2006-8-11 11:09:00的发言：味精？辣椒油？我做菜从来不放味精的.

azalea · 发表于 2006-8-11 12:17:00

QUOTE:以下是引用紫苏叶在2006-8-11 11:14:00的发言：我做菜从来不放味精的.

嗯，我也不放，有时连鸡精也不放。

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