最近自己的伙食有些好~~~上菜附食谱

琉璃の水镜

zhidanliu 发表于 2011-6-5 00:00
有图的话就好了

咦？看不到图么

zhidanliu

看到了看到了。。。。

えへへへ

色合いがいいですね～
美味しそう＾＾

黑妹

鸡肉沾好干淀粉 直接进油锅炸的话 淀粉进锅的时候不会散掉吗？
以前试过直接沾好干粉进油锅后直接漂油面上去了  根本裹不住呢

望天猪

琉璃の水镜 发表于 2011-6-3 15:54 ; a; N9 {& @; E6 A% \2 P
切了稍微粗了点，不过因为拍照的关系，看上去比实际大一点点的。不过话说，鸡柳也算是大型香酥鸡吧哈哈 ...


额……………………万恶得猪刹那间邪恶的看错字了…………

鱿鱼喜欢……  鸡柳的话 鸡胸很难入味儿的~

琉璃の水镜

望天猪 发表于 2011-6-6 17:54
琉璃の水镜 发表于 2011-6-3 15:54 ; a; N9 {& @; E6 A% \2 P
切了稍微粗了点，不过因为拍照的关系，看上去 ...

香酥鸡的话，鸡胸肉就足够了，市面上的香酥鸡都是鸡胸肉，切的细成条后，再加淀粉，口感上是脆脆，不会觉得鸡肉很老，鸡柳比较粗啦，香酥鸡的话都切的比小指还细点的大小的

偶是大超人吖

香酥鸡很美味的样子。 。``