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[美食一刻] 最近自己的伙食有些好~~~上菜附食谱

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发表于 2011-6-2 23:04:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 琉璃の水镜 于 2011-6-5 19:55 编辑

便宜又好吃的小菜

毛豆萝卜干 100日元左右
材料:玉出88一盒的萝卜干,业务买的速冻毛豆粒(炒前略微解冻)
做法
锅内放少许油,先炒萝卜干,然后放入毛豆粒翻炒。毛豆炒热了后,加少许糖综合下萝卜的咸味,最后淋上麻油就好了

香酥鸡 119日元
材料:鸡胸肉(香酥鸡的话鸡胸肉足矣,鸡腿肉太奢侈了。我这块比较小,所以只要119,不过炸出来的量还是很多的)
做法:
1鸡胸肉切条
2裹上淀粉(淀粉要比面粉的效果来的薄脆,炸出来比较好吃)
3下油锅炸,金黄色后捞出
4撒上调味粉。最接近锅内香酥鸡口味的是撒鲜辣味粉。如果没有的话,椒盐,胡椒盐,抹茶盐,柚子盐均可,也可以沾番茄酱吃。



铁板鱿鱼
材料:超市买的一盒3条装鱿鱼(198还298来着),然后玉出购物满千元后,1元换购的一个洋葱
做法:
1洋葱切圈,鱿鱼切圈
2锅内少许油,先放入洋葱煸炒
3洋葱微软后,放入鱿鱼圈
4鱿鱼回缩后,加调味料。盐,酱油(老抽比较好),胡椒粉(不可缺少的关键材料),孜然粉(没有就不要了),一味唐辛子(少许辣味会比较好吃)
5炒匀后,就可以起锅了。最后还可以撒上白芝麻,就和路边的小吃摊味道一样啦。

气死了,发了我3遍才发出来
第一次,显示未登陆,登陆好之后就说什么什么出错。。白打
第二次,辛辛苦苦弄好,又出错。。又白打
第三次,先保存草稿。总算ok了

IMG_0532.JPG
IMG_0533.JPG
IMG_0534.JPG
发表于 2011-6-2 23:15:19 | 显示全部楼层
就看楼主打了三次,我也得坐沙发啊1
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发表于 2011-6-2 23:24:31 | 显示全部楼层


香酥鸡 好像鸡柳耶 。..
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发表于 2011-6-2 23:26:18 | 显示全部楼层
魷魚那個有食欲,,,
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发表于 2011-6-3 00:04:16 | 显示全部楼层
毛豆我最喜欢了 馋.gif
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发表于 2011-6-3 08:36:53 | 显示全部楼层
好想吃啊  
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 楼主| 发表于 2011-6-3 15:53:22 | 显示全部楼层
无尽的梦 发表于 2011-6-3 00:04
毛豆我最喜欢了

恩 实惠又好吃
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 楼主| 发表于 2011-6-3 15:54:39 | 显示全部楼层
小丁小强 发表于 2011-6-2 23:24
香酥鸡 好像鸡柳耶 。..

切了稍微粗了点,不过因为拍照的关系,看上去比实际大一点点的。不过话说,鸡柳也算是大型香酥鸡吧哈哈
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发表于 2011-6-3 18:39:32 | 显示全部楼层
琉璃の水镜 发表于 2011-6-3 15:54
切了稍微粗了点,不过因为拍照的关系,看上去比实际大一点点的。不过话说,鸡柳也算是大型香酥鸡吧哈哈 ...



她们都是同种类食物

都一样的好吃
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发表于 2011-6-5 00:00:26 | 显示全部楼层
有图的话就好了
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