diy草莓鲜奶蛋糕，附图片做法

satell · 发表于 2011-5-7 16:07:32

回复琉璃の水镜的帖子

ehe~ [.3D010.]好好吃的样子 [.3D010.]给我邮过来好铺好？

琉璃の水镜 · 发表于 2011-5-7 23:39:30

satell 发表于 2011-5-7 16:07
回复琉璃の水镜的帖子

ehe~ 好好吃的样子给我邮过来好铺好？ ...

遗憾的告诉你。。已经全部进自个肚子里了

oilyxiao · 发表于 2012-1-23 14:42:03

我做了N+1次就是没有成功的果然是没有天分啊`

juanjuanli · 发表于 2012-1-23 15:08:46

为什么蛋白和蛋黄要分开的？整个鸡蛋一下打也可以的哇。这两种有什么区别吗？

琉璃の水镜 · 发表于 2012-1-23 22:04:12

juanjuanli 发表于 2012-1-23 15:08
为什么蛋白和蛋黄要分开的？整个鸡蛋一下打也可以的哇。这两种有什么区别吗？ ...

一起打和分别打都可以做蛋糕
但是混一起是打不出硬性发泡的。而只有蛋白能打出硬性发泡。就像奶油那样
这样再拌入面粉等时候，由于打成硬性发泡了，所以蛋糕会更加的松软。好吃。
话说我打全蛋做出的蛋糕都偏硬

ligyoku · 发表于 2012-1-27 19:06:11

哇~~~~这个太厉害了~~~我也要学起来~~~

鲁米 · 发表于 2012-11-26 22:32:24

波罗波罗波 · 发表于 2013-2-23 00:27:19

看着就很好吃啊！赞

sakuracherry · 发表于 2013-2-25 18:32:06

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