求助，各位jm，扇贝怎么做好吃

普洱 · 发表于 2011-2-24 15:50:45

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附近的海鲜市场扇贝今天便宜，300块5个，活的挺大的
不知道除了蒸着吃还可以怎么做比较好吃呢

アイヤー · 发表于 2011-2-24 15:54:59

卸下来，牛油酱油炒一炒，很香的

caisekumo · 发表于 2011-2-24 15:55:34

好大啊~

メメ · 发表于 2011-2-24 15:55:57

直接放在网上烤，加点バター

プレママ · 发表于 2011-2-24 15:56:27

扇贝蒸粉丝？！

芙萝 · 发表于 2011-2-24 15:59:52

其实炒炒也挺好吃的，主要是要把葱炒出香，放扇贝，再浇上自己喜欢的酱汁，炒的不要太老，很简单也很鲜美。海鲜就是要吃新鲜的，其实生吃也不错，看扇贝够不够新鲜，以及你有没有那个肠胃……

19851102 · 发表于 2011-2-24 16:02:45

生吃,字数字数字数

普洱 · 发表于 2011-2-24 16:05:05

它还活着，我试了一下，掰不动那个壳子
有什么方法比较容易卸下来呢

あやか · 发表于 2011-2-24 16:06:42

普洱发表于 2011-2-24 16:05
它还活着，我试了一下，掰不动那个壳子
有什么方法比较容易卸下来呢

估计要是不想生吃的话，用热水稍微烫一下，壳就自动开了

68号爆头团 · 发表于 2011-2-24 16:28:52

来美食一刻版看看有人做

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