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楼主: patty3701
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[随便说说] 元宵节剩的芝麻馅,今天又包了,嘿嘿。。。

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发表于 2011-2-24 13:22:45 | 显示全部楼层
回复 sweetjjcat 的帖子

哦,这样啊,那估计很容易变胖吧,呵呵,又是白糖又是猪油
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发表于 2011-2-24 13:28:05 | 显示全部楼层
楼主,请回答我二个严肃的问题。。。先谢谢了
第一:芝麻鲜怎么做?求做法,因为家里有很多黑芝麻,再不动就该坏了
第二:桂花是在日本采的吗?日本这桂花可吃呀?求做法,我很喜欢吃桂花。。。。。太怀念了桂花年糕。。。。。
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发表于 2011-2-24 13:29:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 華子 于 2011-2-24 13:31 编辑

123.JPG 看看我的成就,
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 楼主| 发表于 2011-2-24 13:43:28 | 显示全部楼层
回复 sunfenfen 的帖子

芝麻馅的做法有好多呢,我在美食网上搜的,然后自己摸索着来http://www.meishichina.com/
买的70克的黑芝麻粉,刚开始拿肥肉靠了点猪油,太少了,又加了几汤匙的色拉油,还有不到三分之二的绵白糖,糖的量看你喜好,边和边尝尝,都和到一起我发现很散,就冲了一点开水进去,呵呵,这下有点黏糊了,团成小团放冰箱动起来就好了哦

桂花是前年秋天采的呢,桂花糖的做法就不太记得了,上百度搜搜,我也是在武汉吃过桂花汤圆,老喜欢那个味道了。这次煮汤圆的时候放了点桂花糖,满屋子飘香嘿嘿
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 楼主| 发表于 2011-2-24 13:44:04 | 显示全部楼层
回复 華子 的帖子

嘿嘿,成功了,恭喜恭喜,我又想吃了
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发表于 2011-2-24 14:26:32 | 显示全部楼层
做了二十个,一顿反,和孩子们都吃了,
有点撑的难受,嘿嘿,
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发表于 2011-2-24 20:06:10 | 显示全部楼层
回复 patty3701 的帖子

谢谢,我一定也要尝试一下,只是我家有很多黑芝麻,得搞碎这个比较麻烦。
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