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楼主: 丁丁车
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[随便说说] 牡蛎都怎么吃得?

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发表于 2011-2-22 21:28:20 | 显示全部楼层
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发表于 2011-2-22 21:53:12 | 显示全部楼层
我们这地方每年11月到第二年2月,去海边那些牡蛎小屋,烤着吃,新鲜的,半生也能吃,那个鲜美,没说的,这个冬天特地去吃了三次。
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发表于 2011-2-22 22:25:03 | 显示全部楼层
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海蛎饼是我老家的特产,不过不是用日本的这种大海蛎,是用小的。在上野地下街有卖,叫福清小海蛎。。
不地话说,那个做法特麻烦。而且要道具。工夫不深,如我,也只是吃了二十几年,一次也没有做过的。。
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发表于 2011-2-22 22:29:35 | 显示全部楼层
生吃,买带壳的,粘酱吃

那个东西生吃营养最好
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