支持美食版，发些俺的私房菜（3.9更新）

舟舟 · 发表于 2011-2-21 16:44:10

真好

砂时计 · 发表于 2011-2-22 18:35:24

太棒了，你老婆真幸福！

黑妹 · 发表于 2011-2-24 19:33:44

老乡+校友帖子必须顶
刚看几道菜的时候就觉得和我家口味挺对路的
就想LZ八成是东北的
没想往下看几层就。。。。

手艺不错哦～那个皮冻咋做的呀，上哪儿买的带皮的肉呀？
不过那个土豆丝的细度有点。。。。和我家老公弄出来的宽度差不多

不过切细丝真是挺费时间的，所以我家现在弄丝就用插板。

wdypcl99 · 发表于 2011-2-24 21:06:24

黑妹发表于 2011-2-24 19:33
老乡+校友帖子必须顶
刚看几道菜的时候就觉得和我家口味挺对路的
就想LZ八成是东北的

谢谢老乡
肉皮在中国物产店买的，池袋北口有一家。就是放好佐料煮啊煮，熬啊熬，冷却后就好了。
那土豆丝，，，还是叫土豆条吧，切的时候也没想那些，反正能吃到肚子里都是一样的，呵呵。

姜湖畔 · 发表于 2011-2-24 22:09:13

再也不来美食版了，馋死个人。。。

kana1977 · 发表于 2011-2-25 10:22:30

一看就是东北菜
想问拌凉菜用的什么调料阿，看起来挺有食欲的

舟舟 · 发表于 2011-2-25 14:07:01

真好。。。

ysdx2007 · 发表于 2011-2-26 23:27:16

回复 wdypcl99 的帖子

谢谢回答。干豆腐是冷冻的还是新鲜的？

让茶壶飞 · 发表于 2011-2-27 09:58:18

基本上都是中餐。色彩搭配不错

苏儿西 · 发表于 2011-2-27 13:42:39

手艺这么好哇~~~~

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