酱牛肉！

丁丁车 · 发表于 2011-2-15 17:11:40

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本帖最后由丁丁车于 2011-2-15 17:33 编辑

用了葱姜蒜，酱油料酒，糖，花椒大料
现在在炖，闻到香味了，就是不知道味道怎么样啊！

emmy · 发表于 2011-2-15 17:21:55

一样一样地，偶也在炖。
偶还放了桂皮，香叶。
味道是很香倪。

emmy · 发表于 2011-2-15 17:22:46

对了，什么是放盐啊？

和谐 · 发表于 2011-2-15 17:23:01

炖烂了，肯定好吃啊ビーフチュー

zhoucong9907 · 发表于 2011-2-15 17:23:05

那啥时候放大酱呀？放了大酱才能叫酱牛肉呀，呵呵。

丁丁车 · 发表于 2011-2-15 17:24:00

回复 emmy 的帖子

你那两样哪买的阿？俺家也没有啊
我就买了300g的两小块第一次做试试看
100g198元，算便宜不？

68号爆头团 · 发表于 2011-2-15 17:24:57

我家也总吃肉要是不烂的话你倒一点醋可以很快烂然后泡着入色以后切片辣椒油咸盐味素大蒜末一般

贼好吃

yoka357 · 发表于 2011-2-15 17:25:03

出锅前。。。五分中左右。加盐。。。

fong · 发表于 2011-2-15 17:26:54

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emmy · 发表于 2011-2-15 17:29:33

丁丁车发表于 2011-2-15 17:24
回复 emmy 的帖子

你那两样哪买的阿？俺家也没有啊

不算便宜，我这里98日元100克。
那两样中华店有卖的。

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[随便说说] 酱牛肉！

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