偶做的小汤圆......还有真人秀！

丁丁车 · 发表于 2011-2-13 16:55:08

问下面是咋和的阿/
我以前做过一次，只用日本的这个糯米粉，加水和的面容易碎阿

梦想的翅膀 · 发表于 2011-2-13 17:02:54

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左边那袋是在百圆店买的,里面有点淀粉,右边的白玉粉,单独用都行,他俩是一样的.
白玉粉也可以少加点上新粉,不加也可以

梦想的翅膀 · 发表于 2011-2-13 17:03:41

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黄油估计奶味更重一些,没试过呀

不知不觉的 · 发表于 2011-2-13 17:04:27

好厉害啊

我买了一袋~

梦想的翅膀 · 发表于 2011-2-13 17:07:55

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用温水,偏热点的和面,等凉了再包.就好
也可以少放点上新粉

丁丁车 · 发表于 2011-2-13 17:09:12

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你说的新粉一直没明白是啥面粉阿？？

梦想的翅膀 · 发表于 2011-2-13 17:16:54

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上新粉也是米做的一种,不怎么粘.要是第一次做的话.用那もち粉好了,白玉粉贵而且还干

丁丁车 · 发表于 2011-2-13 17:20:49

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哦。名字叫说上新粉阿
知道了，明天去店里找找去
这个黑芝麻的大爱阿，

丁丁车 · 发表于 2011-2-13 17:21:59

小孩旁边那个大腕是百元的不？
俺家有个和你的挺像百元的的

梦想的翅膀 · 发表于 2011-2-13 17:23:01

回复丁丁车的帖子

你直接到百圆店买我照片上左边那种的,直接加热水就行,别用白玉和上新了,掌握不好比例

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