一大早起来做了腊肠（终于把图片上来了）

keisalin

hjj2407 发表于 2011-2-7 10:36
没有秘方，在淘宝网上买的调料，直接跟肉拌匀了就可以

LZ调料在哪家买的，能给个链接吗？

hjj2407

ark3066 发表于 2011-2-7 19:01
MM 经常在TB上买吗？请问那个运费是怎么算的呢？

我是买了，刚好有人过来，就让带过来了
不过听说现在有代购网的，我也没整过，不知道怎么弄

hjj2407

丑妞妈 发表于 2011-2-7 15:51
等图片和具体的制作过程，我也要学着做
馋死我啦

可能得等电脑修好了。
不知道有没有电脑高手帮忙整整
话说老公不让重装，说是怕很多软件丢失]
都郁闷死我了

hjj2407

seaskyucl 发表于 2011-2-7 16:14
LZ做好的卖吗？超级想吃。。。。

可以阿，反正我做做也方便
不过不知道应该怎么卖，没有经验

hjj2407

seaskyucl 发表于 2011-2-7 16:10
好想学，能不能说说方法，及配料在哪买？超级想吃！

我也是因为超级想吃所以自学的。
其实也挺简单的。
我是在淘宝网上买了肠衣，调料，还有一个灌肠的小漏斗
步骤就是
1，把五花肉切成大约0.5*0.5*5cm的细长条
2，将调料倒入肉中拌匀，放置2，3个小时
3，把干肠衣放到热水中泡软
4，把肠衣套到小漏斗上，开始通过小漏斗灌肠
5，灌好后，用绳子扎好，挂在通风处阴干（大概需要2周），
另外，我会在灌好的腊肠外面，用针戳一些小洞，听我同学说这样不容易坏

hjj2407

keisalin 发表于 2011-2-7 19:20
LZ调料在哪家买的，能给个链接吗？

这个我找找看，不知道还能不能找到
是在淘宝网上卖的

hjj2407

keisalin 发表于 2011-2-7 19:20
LZ调料在哪家买的，能给个链接吗？

找到了，是这家店。
http://item.taobao.com/item.htm?id=3642580841
不过我也只是在这家店买过，不知道其他的店卖的会不会更好一点

keisalin

hjj2407 发表于 2011-2-7 19:42
找到了，是这家店。
http://item.taobao.com/item.htm?id=3642580841
不过我也只是在这家店买过，不知道 ...

为啥我打开后说是查找的宝贝已被下架或转移呢

hjj2407

keisalin 发表于 2011-2-7 22:14
为啥我打开后说是查找的宝贝已被下架或转移呢

这样啊，那你要不就在淘宝商搜搜别家的，我去年12月份买的

siki2010

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