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楼主: 猪仔乖乖
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[随便说说] 美女医生,今晚球赛的夜宵

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发表于 2011-1-29 22:20:55 | 显示全部楼层
猪仔乖乖 发表于 2011-1-29 22:16
黄色的
跟南瓜比失色了
冰箱里还有一个白面馒头

请问南瓜的怎么做呀?就是把南瓜蒸熟了捣碎然后和到面里面吗?
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 楼主| 发表于 2011-1-29 22:21:50 | 显示全部楼层
花葬 发表于 2011-1-29 22:20
请问南瓜的怎么做呀?就是把南瓜蒸熟了捣碎然后和到面里面吗?

是的,效果很好的
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发表于 2011-1-29 22:23:07 | 显示全部楼层
猪仔乖乖 发表于 2011-1-29 22:21
是的,效果很好的

了解~~~谢谢~~~
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发表于 2011-1-29 22:27:47 | 显示全部楼层
看的我肚子都叫了。。。。。。。。减肥中。。。
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发表于 2011-1-29 22:30:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 潜水妈妈 于 2011-1-29 22:31 编辑
猪仔乖乖 发表于 2011-1-29 22:09
南瓜面;南瓜250g面500g,南瓜蒸好压碎,放面粉,加酵母水(3g干酵母温水活开,倒一半在南瓜里一半在玉米 ...


哇,好详细哦
有个问题,就是溶酵母的水,是用一部份还是全用呢?貌似我没表达清楚比如水一共需要200g,那是不是把酵母直接溶在这200g水里呢?还是只用一点水溶酵母就行了呢?

点评

因为我发了两种面,一般1公斤面粉要3-4g干酵母,所以我一半一半的倒在两盆面里了,用一点水活开就行,我用的是中力粉,效果都不错  发表于 2011-1-29 22:37
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发表于 2011-1-29 22:32:32 | 显示全部楼层
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发表于 2011-1-29 22:34:12 | 显示全部楼层
你的玉米面是国内背过来的吧?
我前两天作窝头就想买玉米面来着,家附近的几个超市都没有{s:1:010}后来只好用黄豆面凑合,味道也不错。

点评

我在上野买的  发表于 2011-1-29 22:40
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发表于 2011-1-29 22:37:30 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-1-29 22:45:15 | 显示全部楼层
carrie112 发表于 2011-1-29 22:37
真是被猪妈刺激了,
翻了冰箱做了チャプチェ(⌒▽⌒)

嘿嘿,还有1个钟头,琢磨去炒点瓜子
磨牙还不怕长肉
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发表于 2011-1-29 22:47:05 | 显示全部楼层
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